초콜렛 레이어가있는 컵케익 컵 케이크를위한 많은 요리법 중에서 베이킹 된이 컵 케이크는 반죽의 섬세한 질감이 있습니다. 이것은 사워 크림의 존재 때문입니다. 그리고 물론, 케이크 안의 초콜릿 레이어는 그것을 밝은 맛을냅니다. 녹은 쓴 초콜렛의 조각은 달콤한 컵 케이크 테스트와 완벽하게 결합됩니다. 구워진 초콜렛의 특별한 맛은 그것의 빵 껍질에 혼합물을 준다. 그런 뿌리 - 밀가루와 견과를 가진 버터의 단단한 큰 조각 - 우리의 경우에 초콜렛의 추가에 streiser이라고, 불린다. 달콤한 파이가 좋다면이 요리법을 시도하십시오. 식욕을 돋우십시오!
성분 :- 버터 112 g
- 소금 1 핀치
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- 밀가루 250g
- 사워 크림 200 g
- 바닐린 2 g
- 계란 닭 2 개.
- 설탕 1 큰술.
- 헤이즐넛 50g
- 초콜릿 블랙 50 g
- 계피 가루 1 tsp.
- 코코아 파우더 1 큰술. l.
- 설탕 4 큰술. l.
- 버터 60 g
- 1 단계 사워 크림 케이크를 준비하려면 설탕, 초콜릿, 계피, 코코아, 견과류, 버터; 반죽을 위해 : 가루, 버터, 설탕, 계란, 바닐린, 사워 크림, 베이킹 파우더, 소금.
- 2 단계 초콜렛 혼합물을 준비합니다. 차가운 버터는 작은 입방체로 자르고, 가볍게 로스트 너트를 껍질을 벗기고 갈가리 찢고, 조각을 자르고, 계피, 설탕, 코코아 가루, 1 큰술을 넣는다. l. 밀가루.
- 3 단계 혼합물을 잘 섞으십시오 (버터 조각을 반죽하지 마십시오!). 냉장고에 넣어.
- 4 단계 밀가루, 소금, 바닐린, 베이킹 파우더. 저어.
- 5 단계 5 분 동안 부드럽게 버터와 설탕을 치십시오.
- 6 단계 오일 혼합물에 한 번에 하나씩 달걀을 넣으십시오.
- 7 단계 사워 크림을 첨가합니다. 혼합물을 치십시오.
- 8 단계 부분에 혼합물에 밀가루를 넣고 숟가락으로 섞는다.
- 9 단계 2g의 버터로 접시 벽을 부드럽게 만듭니다. 곰팡이의 바닥에 반죽 반 넣으십시오.
- 10 단계 반죽 위에 초콜렛 혼합물 반을 채 웁니다.
- 11 단계 나머지 반죽을 몰드에 넣으십시오.
- 12 단계 위에, 남아있는 초콜릿 혼합물로 반죽을 채 웁니다. 뜨거운 오븐에 넣어. 건조 될 때까지 175 ° C에서 1 시간 동안 베이킹합니다. (아마 50-55 분).
- 13 단계 케이크를 꺼냅니다. 진정해. 금형에서 꺼내십시오.
- 14 단계 부분으로 자릅니다. 디저트를 위해 차를 위해 컵 케이크를 제공하십시오.