달콤한 초콜릿 - 초콜렛 남성을위한 진정한 대접! 초콜릿, 응축 우유 및 견과류의 환상적인 조합! 초콜렛 디저트는 풍부한 맛과 많은 견과류 (맛, 쿠키, 말린 과일, 마시맬로 캔디에 따라 다른 견과류로 대체되거나 보충 될 수 있음)가있는 크고 부드러운 초콜렛과 흡사합니다. 일반적으로 연한 캔디는 정의상 초콜렛 퍼지 (fudge)이지만 실제로 작은 조각으로 잘라낸 경우 초콜렛 프리 초콜렛과 비슷합니다. 이러한 초콜릿은 상자에 접어 넣어 친구에게 휴가를 제공 할 수 있습니다 - 맛있고 드문 경우 모두! 이 퍼지의 특별한 하이라이트는 육두구의 핀치이며, 디저트에 첨가되고, 거친 연삭의 바다 소금으로 뿌립니다 - 그것은 훌륭합니다! 즐기십시오!
성분 :- 초코 블랙 300 g
- 농축 우유 250 g
- 월넛 80 g
- 헤이즐넛 80 g
- 버터 30 g
- 바다 소금 10 g
- 육두구 지상 0.3 tsp.
- 식품 향료 "롬"2 ml
- 1 단계 디저트를 준비하기 위해 우리는 블랙 초콜릿과 응축 우유, 호두, 헤이즐넛, 버터, 육두구, 맛 "럼"(0.5 파운드 브랜디로 대체 할 수 있음), 거친 연삭의 바다 소금이 필요합니다.
- 2 단계 두꺼운 벽이있는 스튜 냄비에 응축 우유를 붓습니다. 우리는 조각으로 부서지면서 응축 된 우유에 더한다.
- 3 단계 우리는 또한 버터, 육두구 육두구, "럼"맛을 추가합니다.
- 4 단계 오븐이나 전자 레인지에서 호두와 헤이즐넛을 계산합니다. 그릇에 부어서 식 힙니다.
- 5 단계 냄비에 불을 넣고 끊임없이 저어 주면서 초콜릿이 완전히 녹도록하십시오. 매스가 균일하고 매끈 해지면 열을 제거하십시오.
- 6 단계 견과류를 초콜릿 덩어리에 넣으십시오.
- 7 단계.
- 8 단계 작은 모양 (정사각형 또는 직사각형)에 베이킹을위한 양피지가 늘어서 있고, 우리는 초콜릿 - 너트 덩어리를 펼칩니다. 우리는 실리콘 스파 ula러로 디저트의 상단을 펼칩니다 (디저트의 상단은 매우 평평하고 질량은 약간 기름이며 플라스틱이며 원하는 모양을 쉽게 취합니다). 우리는 냉장고에 10 분 동안 퍼지 (Fudge)로 양식을 집어 넣었습니다.
- 9 단계 다음에 우리는 꺼내어 거친 분쇄로 바다 소금을 뿌리고 1 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
- 10 단계 한시간 후 양식에서 연한 캔디를 꺼내 양피지를 꺼내 부분으로 자르고 테이블에 낸다. 퍼지는 전체 조각으로 냉장고에 완벽하게 저장되며 슬라이스 형태로 저장됩니다. 우리는 디저트를 제공합니다!