- 은행 (450 g) 병아리 콩 - 1 조각
- 액체 - 1/4 컵
- 타히니 (참깨 풀) - 1/4 컵
- 신선한 레몬 주스 - 1/4 컵
- 올리브 오일 - 3 상품. 숟가락
- 정향 마늘, 짓 눌린 것 - 1 개
- 그라운드 아니스 (선택) - 1/4 티스푼
- 지상 생강 - 1/4 찻 숱가락
- 그라운드 커민 - 1/4 티스푼
- 실란트로 잎, 잘게 썬 것, 고수풀을위한 실란트로 잎 - 1/4 컵
- 껍질을 벗기고 아주 잘게 잘린 토마토 - 1 조각
- 녹색 양파, 매우 얇게 썬 것 - 2 개
- 소금 후추 - - 맛에
식품 가공기에서 완두콩, 완두콩, 참깨 페이스트, 레몬 주스, 올리브 오일 1 큰술, 마늘, 아니스 (사용 된 경우), 생강, 커민 및 매끄러운 때까지 양고기 완두콩을 결합하십시오. 덩어리를 그릇에 넣고 고수풀, 토마토, 봄 양파와 함께 섞어 소금과 후추로 맛을 낸다. 나머지 2 큰술의 기름을 후 머스 위에 붓는다. 서빙하기 전에 원하는대로 실란트로 잎으로 부식질을 장식하십시오.
요리법 : 3