- 이르가 - 1 킬로그램
- 설탕 - 1 킬로그램
- 물 - 유리 1 개
- 구연산 - 1/2 찻 숱가락
우선, 우리는 열매를 분류하고 철저히 헹구어냅니다. 우리는 그들을 말려 들게했다. 설탕을 준비하는 사소한 방법 - 설탕을 물에 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 요리하십시오. 시럽이 끓을 때 Irg를 첨가합니다. 종기가 생기면 열을 줄이고 10-15 분 더 익힌다. 완벽한 준비를 위해 이것으로 충분합니다. 요리가 끝나기 몇 분 전에 구연산을 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 열에서 꺼내서 차가운 곳에서 식히고 서늘한 곳에 1 시간 동안 두십시오. 냉장 잼을 뚜껑으로 덮은 멸균 된 병에 부어 넣습니다. Irgi의 Jam은 저장 준비가되었습니다 :)
분무 : 5-6