유창하게 매일 다양한 메뉴를 선택하십시오. 사순절 - 모든 현대 주인이 내재 한 재능입니다. 많은 금지와 방종은 요리의 열정을 보여줄 기회를 제공하지 않습니다. 그리고 몇몇 여성들이 금식의 기준을 어기는 일없이 능숙하게 대처한다면, 나머지는 모두 작은 것에 만족해야합니다. 그러나 너는 맛있는 쇠고기, 커틀렛, 샐러드, 파이 및 쿠키, 양배추, 감자 및 다른 일반적인 재료로 만든 두 번째 요리로 자신과 모든 친척을 돌보고 싶다. 글쎄, 우리는 다시 한번 모든 초보자와 숙련 된 요리사의 도움을 받아 사진과 비디오로 최상의 조리법을 제공합니다.
살코기가있는 음식에 대한 조리법 - 사순절 메뉴에 야채가 들어있는 파스타
마른 고기 조리법에 필요한 재료
- 스파게티 - 400 g
- 샴 피뇽 - 280 g
- 마늘 3 개
- 올리브 오일 - 3 tbsp.
- 샬롯 양파 - 2 개.
- 녹색 완두콩 - 150 g
- 후추 불가리아어 빨간 - 1 PC.
- 아스파라거스 - 1 묶음
- 호박 - 1 PC.
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 색과 붉은 그라운드 후추
- 반 레몬 주스
- 파슬리 채소
- 바질 채소
- 두부 - 50 g
맛있는 마른 요리를위한 단계별 조리법
- 파스타의 가장 좋아하는 유형을 선택하십시오 - linguine, 페투치니, 스파게티, 쌀 국수 등 그들은 야채와 함께 미래의 마른 요리의 기초가 될 것입니다.
- 신선한 호박 껍질과 작은 큐브로 잘라. 냉동 - 제상하고 물을 버립니다.
- 흰 버섯을 씻어 말리고 말라. 액체가 증발 할 때까지 소량의 식물성 기름에 소금과 후추로 버섯을 튀기십시오.
- 접시에 버섯을 넣고 냄비 (닦지 말 것)에 마늘과 양파를 볶아 짙은 향기가 나타날 때까지 볶는다. 호박, 완두콩, 피망, 아스파 라 거스의 큐브를 추가하고 다른 5-6 분 동안 계속 튀기십시오.
- 야채에서 반 준비 버섯을 낳는다. 레몬의 절반과 파슬리와 바질의 채소로 모든 주스를 맛보십시오.
- 소금에 절인 물에 국수를 끓으십시오. 스파게티를 소쿠리에 던져 물이 완전히 빠지도록하십시오.
- 깊은 접시에 파스타를 놓고 조림 야채와 버섯을 얹으십시오.
- 2 ~ 3 분 후, 스파게티는 드레싱의 주스에 담그고 특이한 매운맛을 얻을 것입니다. 잘게 다진 콩기름 두부로 두부를 뿌린다. 뜨거운 일요일 저녁 식사를 제공하십시오.
사순절 피자 : 단계별 사진과 함께 간단하고 맛있는 조리법을 빌려줬습니다.
간단하고 맛있는 마른 피자 조리법을위한 성분
- 효모 - 1 봉지
- 따뜻한 물 - 1 큰술.
- 밀가루 - 350-400 g
- 올리브 오일 - 2 tbsp.
- 토마토 - 3 개.
- 두부 치즈 - 200 g
- 바질 잎
- 오레가노 - 1 tsp.
- 설탕 - 1 큰술.
- 맛을 내기 위해 소금
마른 피자의 단계별 사진과 함께 간단하고 맛있는 요리법
- 마른 피자를 만들려면 반죽을 섞으십시오. 깊은 혼합 그릇에 건조한 효모를 따르십시오.
- 45C까지 따뜻한 깨끗한 식수. 소금과 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어 준다. 효모에 물을 부어 버블 링하기 전에 10-15 분 동안 그대로 두십시오.
- 숟가락을 가진 사발에서는, 적당한 양의 밀가루와 1 큰 술을 붓는다. 올리브 오일.
- 반죽을 반죽하십시오. 너무 빡빡해서는 안되기 때문에 손에 조금 붙을 수 있습니다.
- 따뜻한 장소에서 반죽을 30-40 분 동안 두십시오 (오븐에서 그릇을 설치할 수 있음). 그 동안 피자 소스를 준비하십시오. 이렇게하기 위해서는 소량의 오레가노와 식물성 기름과 함께 신선한 토마토 1 개를 섞으십시오.
- 반죽에 다시 접근하고, 반죽하고 3 개의 동등한 부분으로 나눕니다. 반죽 덩어리를 도마 위에 올려 놓고 10-15 분 더 쉬도록하십시오.
- 나머지 토마토는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 고리로 잘라냅니다. 두부는 얇은 판으로 자른다. 바질 잎을 남기고 건조하십시오.
- 반죽의 세 부분을 깔끔한 원으로 굴려 라. 베이스를 너무 두껍게 만들지 마십시오. 베이킹 과정에서 상승 할 시간이 있습니다. 레이어를 올리브 오일로 윤활합니다.
- 토마토 소스를 피자베이스에 뿌려 토마토 고리를 두르고 두부 접시와 바질 잎을 나누어줍니다.
- 피자를 180C에서 15-20 분 동안 볶습니다. 두부는 녹지 않지만 갈색이됩니다. 뜨거운 피자를 작은 부분으로 자르고 손님을 초대하십시오.
사순절 렌트, 비디오 레시피에서 매일 메뉴를위한 붉은 색 린 보르 쉬
그루지야 어 린 파이의 사진과 함께 단계별 조리법 - 사순절 매일 맛있는 메뉴
그루지야의 마른 파이 조리법 재료
- 팥 - 280 g
- 양파 - 120 g
- 검은 후추 맛을
- 잘게 빻은 소금
- 식수 - 600 ml
- 효모 - 1 tsp
- 밀가루 - 1kg
그루지야 어 파이 요리의 단계별 사진이있는 요리법
- 채우기 준비로 전통적인 조지아 파이를 준비하십시오. 콩은 찬물에 몇 시간 동안 담그면 팽창합니다. 그런 다음 준비 할 때까지 요리하십시오.
- 콩 덩어리, 소금, 잠길 때까지 매끄러운 때까지 양파로 자른다. 충전물은 짙고 물이 없어야합니다.
- 효모는 소량의 따뜻한 물에 소금을 넣고 녹인다. 거품이 생길 때까지 스폰지를 열에 두십시오. 한편, 적당한 양의 밀가루는 깊은 그릇에 체재합니다.
- 밀가루와 라이저를 결합하고 반죽을 꺼냅니다. 상온에서 식품 필름 아래에 반죽 공을 둡니다 (라디에이터 또는 밥솥에 올려 놓을 수 있음).
- 반죽을 들어 올리고 다시 혼합하고 얇은 둥근 층으로 굴립니다. 가운데에 4 개의 가장자리에 도달하지 않고 채우고 균등하게 분배하십시오.
- 반죽의 가장자리를 모으고 단단히 조입니다. 구멍을 남겨서는 안됩니다.
- 평평한 케이크에 공을 굴리는 부엌 스크롤을 사용하십시오. 케이크가 벗겨지지 않도록기구를 너무 세게 누르지 마십시오.
- 그루지야 어 콩 요리를 얕은 베이킹 시트에 놓습니다. 예리한 칼로 반죽의 상단 층에 구멍을 뚫습니다.
- 예열 된 180C 오븐에서 적어도 30 분 동안 마른 파이를 굽습니다. 그는 조금씩 눈에 띄게 상승해야합니다.
- 넓은 평평한 접시에 뜨거운 과자를 굽고 삼각형 조각으로 잘랐다. 뜨거운 야채 수프와 스튜 또는 차가운 차가운 음식으로 희박한 파이 처방전을 제공하십시오.
위대한 사순절 메뉴를위한 브뤼셀 콩나물의 맛있는 맛있는 요리법
양배추에서 조리법까지의 재료
- 양배추 브뤼셀 - 450 g
- 맛을 내기 위해 소금
- 그라운드 후추 - 0.5 tsp.
- 코코넛 밀크 - 100 ml
- 올리브 오일 - 2 tbsp.
- 육두구 - 1 핀치
- 지상 생강 - 1 핀치
- 회향 곡물 - 0.5 tsp.
- 마늘 3 개
- 좋아하는 향신료의 혼합
- 식수
양배추에서 마른 조리법을 단계별로 요리
- 마른 브뤼셀 콩나물 준비는 간단하고 빠른 과정입니다. 먼저 마늘과 생강을 포함한 모든 향신료를 커피 밀 컨테이너에 넣고 잘게 자릅니다. 양배추를 벗기거나 신선한 것을 준비하십시오.
- 브뤼셀 (Brussels)의 머리가 희어 져서 끓는 물에 5 ~ 7 분 동안 담그고 얼음물에 즉시 넣으십시오. 상부 손상된 잎을 제거하고, 각 표본을 반 또는 4 분의 1로 자릅니다.
- 올리브 오일, 요리 될 때까지 향신료와 향신료의 혼합물로 물에 양배추를 스튜.
- 요리가 끝나기 3 분 전에 코코넛 밀크와 뚜껑으로 야채를 부으십시오. 이 양식에 양배추를 5 ~ 10 분 동안 그대로 두십시오. 위에서부터 잘게 썬 채소로 찢을 수 있습니다.
- 모든 저녁 식사 또는 축제 테이블을 위해 볶음밥이나 구운 감자로 뜨거운 브뤼셀 콩나물을 제공하십시오.