courgettes - recipe number 1의 맛있는 팬케이크
이 요리는 계절별로 분류 할 수 있지만, 여름 호박 요리는 특별한 가치가 있기 때문에 가능합니다. 팬케이크를 만들기 위해서는 최소한의 제품과 시간이 필요하지만 정교한 미식가를 놀라게 할 수도 있습니다. 단 하나의 규칙 만 기억하십시오 - 껍질은 부드럽고 접시를 망치지 않기 때문에 젊은 채소에서만 제거되지 않습니다. 그렇지 않으면 즉시 피부를 제거하는 것이 좋습니다. courgettes에서 팬케이크를 요리하는 고전적인 조리법을 고려하십시오.
성분 :
- 밀가루 - 200 g
- 호박 - 1,5 kg
- 계란 2 개 세트
- 마조람 - ½ 티스푼
- 오레가노 - ½ 티스푼
- 소금, 후추 - 맛보기
- 식물성 기름
준비 방법 :
- 야채를 씻고 껍질을 벗기고 줄기를 잘라냅니다.
- 다음 중간 조각으로 잘랐다.
- 이 조리법에는 주발자가 미리 준비해야하기 때문에 호박 주걱을 사용하는 것이 포함됩니다.
- 호박을 갈아서 주스를 합친다.
- 그런 다음 채소를 별도의 용기에 옮겨 계란, 밀가루, 마요라나, 후추, 오레가노 및 소금을 첨가하십시오.
- 매끄러운 때까지 내용물을 완전히 저어주십시오.
- 스토브에 프라이팬을 얹고 바닥에 기름을 부어 라.
- 부드럽게 프라이팬 표면에 반죽을 놓고 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 각면을 프라이로합니다.
- courgettes에서 맛있는 팬케이크 준비가되었습니다! 고명이나 별도의 요리로 제공하십시오. 식욕을 돋우십시오!
courgettes에서 채워진 팬케이크 - 요리법 번호 2
가족과 친구들이 맛있고 건강에 좋은 아침 식사를하고 싶다면 요리법에 약간의 독창성을 불어 넣을 수 있습니다. 야채 골수와 결합 된 최고의 제품은 감자입니다. 어린 감자의 부드러운 뒷맛은 약간 단맛을주고, 호박은 섬세한 향기를냅니다. 그런 간식을 준비하는 방법을 생각해 봅시다.
성분 :
- 감자 - 2 개
- 마늘 - 1 정향
- 밀가루 - 3 큰술. 내가
- 호박 - 1 pc
- 달걀 - 1 개
- 당근 - 원한다면
- 불가리아 고추 - 선택 사항
- 소금과 향신료 - 취향에
- 식물성 기름
준비 방법 :
- 모든 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오.
- 호박은 큰 강판에 화를 내거나 스트립으로 자른다.
- 후추와 당근도 자랍니다.
- 감자를 껍질을 벗기고 큰 강판에 껍질을 벗기십시오.
- 철저히 하나의 용기에 모든 재료를 섞어 결과물 인 즙을 배출하십시오.
- 그런 다음 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오. 말린 파의 맛을 향상시킬 수 있습니다.
- 칼에 마늘을 부순 다음 모든 재료와 섞습니다.
- 밀가루와 계란을 넣는다.
- 모든 재료를 철저히 저어줍니다.
- 프라이팬을 난로에두고 식물성 기름을 바닥에 붓습니다.
- 반죽을 스푼으로 깔끔하게 만들어라.
- 저온에서, 튀김을 6-8 분 동안 튀기십시오.
- 팬케이크를 다른 쪽으로 뒤집어 덮습니다.
- 전채 준비 완료! 완성 된 튀김을 접시에 올려 놓으십시오.
별도의 요리 또는 반찬으로 제공하십시오. 사워 크림이나 마요네즈를 첨가 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!