- 콩 - 1 킬로그램
- 양파 - 1 킬로그램
- 당근 - 1 킬로그램
- 후추 불가리아어 - 1 킬로그램
- 토마토 주스 - 3 리터
- 식물성 기름 - 0.5 리터
- 식초 - 100 밀리리터
- 소금 - 2 품목. 숟가락
- 설탕 - 3 예술. 숟가락
- 검은 후추 가루 - - 맛을 위해
겨울에는 야채로 콩을 요리하는 법? 나는 너에게 말하고있다. 조만간 콩을 적셔서 조리 과정을 빠르게 할 것을 권합니다. 물론 은행들도 보전을 준비하십시오. 나에게 가장 편리한 - 절반 리터. 겨울에는 열었고 한 번에 그것을 먹었습니다. 온 가족이 먹을만큼 충분합니다! 이제 보전을 시작합시다. 1. 반쯤 준비가 될 때까지 콩을 쿡하십시오. 2. 모든 야채를 헹구고 닦으십시오. 당근은 양파를 화나게하고, 양파를 큐브로 자르고, 피망 - 짚 (너무 작지는 않음)을 만듭니다. 3. 프라이팬에 모든 야채를 접어 소량의 식물성 기름을 섞는다. 토마토 주스로 채우고 약 20 분 동안 끓인다. 그런데 토마토 주스는 스스로 준비 할 수도 있습니다. 이렇게하려면 토마토를 껍질을 벗기고, 끓여야하는 물로 붓고, 고기 분쇄기 또는 믹서기로 스크롤하십시오. 4. 조림 한 야채에서 콩, 식물성 기름, 소금, 설탕을 첨가하십시오. 맛있는 후추. 스튜를 15 분 정도 그대로 두십시오 5. 식초를 넣고 끓으십시오. 그런 다음 이전에 멸균 된 항아리에 부을 수 있습니다. 담요 아래서 밤을 떠나고 어두운 시원한 곳에 보관하는 것을 잊지 마십시오. 산출물에 야채와 함께 5.5 리터의 콩을 가져와야합니다. 겨울을위한 야채와 콩 준비가되었습니다. 식욕을 돋우십시오! 겨울 저녁 보내고 맛있는 :)
인분 : 20