만두를 가진 만두 Vareniki, 한 쌍을 위해, 이렇게 부드럽고, 매력적인, 공기가 잘 통하는 요리! 달콤한 육즙으로 맛있는 반죽이 입안에서 녹아 있습니다! 이러한 vareniki는 양배추와 버찌로 할 수 있습니다 - 네, 일반적으로, 당신의 취향에 맞는 채워주십시오! 증기선이 필요하지 않습니다. 냄비에서 흘러 나오는 단순한 디자인과 튼튼한 거즈는이 마법의 만두를 요리하는 데 도움이됩니다! 회전은 차례 차례로 아주 유용한 장과이다! 얼어 붙은 다음 겨울부터 모든 음식을 즐길 수 있습니다! 만두와 만두가 가장 맛있는 것 중 하나로 간주됩니다. 뼈가 아니었다면 완벽 할 것입니다!
성분 :- 밀가루 500 g
- 케 피어 300 ml
- 달걀 닭 1 개.
- 소금 1 핀치
- 소다 1 tsp.
- 1 g 회전
- 설탕 3 큰술. l.
- Step 1 스팀 만두를 준비하려면 밀가루, 계란, 설탕, 소금, 소다, 요구르트, 딸기류가 필요합니다.
- 2 단계 밀가루와 소다를 섞고, 그릇에 부어 넣고, 중간에 홈을 만들고, 달걀을 넣고 소금과 1 큰술을 더합니다. l. 설탕.
- 3 단계 우리는 케 피어를 따라 천천히 천을 혼합하기 시작합니다.
- 4 단계 Kefir을 부품에 부어 넣고 삽입해야합니다.
- 5 단계 우리는 단단하지만 가단 반죽을 얻습니다. 수건으로 그릇을 덮고 10 분 동안 시험을 시키십시오.이 시간 동안 그것은 더욱 유연해질 것입니다.
- 6 단계이 시간에 우리는 스팀 배스를 만들고 있습니다 - 냄비에 물을 부어 조금 더하고 거즈를 바르고 신축성있는 밴드로 고정하십시오. 우리는 불을 질렀다.
- 7 단계 반죽을 롤에 감습니다.
- 8 단계 만두 용으로 유리 또는 둥근 모양의 공작물로 절단합니다.
- 9 단계 vareniki를 만들고, 각 5 열매를 넣고 설탕을 넣습니다.
- 10 단계 6-8 개가 고정 될 때 - 우리는 물을 끓인 냄비에 거즈에 뿌립니다. 높은 뚜껑 또는 깊은 그릇으로 덮으십시오.
- 11 단계 닫힌 뚜껑 아래에서 5 분 동안 요리합니다.
- Step 12 판에 바레 니키를 넣고 설탕을 뿌린다. 우리는 사워 크림, 버터 또는 달콤한 소스로 더운 것을 제공합니다.