- 누룩 주머니 - 1 조각
- 설탕 - 찻 숱가락 1 개
- 따뜻한 물 - 2/3 유리
- 체다 치즈 1/2 컵
- 파르 메산 치즈 - 1/2 컵
- 밀가루 - 1 2/3 컵 (+ 여분의 뿌리 용)
- 소금 - 1 / 4 컵
- 소금 - 1/4 티스푼
- 달걀 - 1 개
- 참깨 - - 맛에
- 양귀비 - - 맛을 위해
작은 설탕 그릇에 설탕을 넣어 섞는다. 물 3 큰술을 첨가하고 효모를 녹이기 위하여 약동하십시오. 5 분 동안 그대로 두십시오. 중간 강판에 체다 치즈와 파르 메산 치즈를 자르십시오 (성인에게이 문제를 맡기는 것이 낫습니다). 밀가루와 효모를 섞는다. 밀가루를 큰 그릇에 채우고 소금과 섞는다. 중앙에 구멍을 만들고 기름과 효모 혼합물을 넣으십시오. 반죽을 준비하십시오. 잔여 물을 첨가하고 섞고, 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 너무 건조한 경우 물 한 잔을 추가하십시오. 반죽을 가루 표면에 놓고 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 반죽한다. 약 10 분이 소요된다. 반죽을 8 인치 원형으로 굴립니다. 강판 치즈를 뿌리고 반으로 구르십시오. 반죽의 또 다른 1 배. 1-2 분 동안 반죽. 반죽을 8 조각으로 나누고 각 조각에서 공을 굴린다. 롤빵을 기름칠 과자 굽는 판에 놓고, 서로에서 2 cm의 거리에두고 가볍게 누르십시오. 반죽이 올라 가게하십시오. 젖은 수건으로 빵을 감싸고 따뜻한 장소에 40-45 분 동안 두어야합니다. 35 분에 오븐을 켭니다. 소금에 꼬집어서 달걀을 치십시오. 브러시를 사용하여 계란으로 빵을.습니다. 참깨와 양귀비 씨를 뿌린다. 오븐에 넣으십시오. 파삭 파삭 할 때까지 구우십시오.
분무 : 8