훈제 닭고기와 lavash와 샐러드이 맛있고 비정상적인 샐러드는 당신을 놀라게합니다 - 그것은 평소 얇은 lavash를 사용하여 준비가되어 있습니다. 함침 동안 피타 빵은 부드러 우며 오믈렛 조각과 유사합니다 ( "Ragged Chicken"샐러드와 같이), 훈제 치킨, 튀긴 당근, 채소와 잘 어울립니다. 겨자씨를 얹은 수제 마요네즈 덕분에 샐러드가 훨씬 맛있어집니다. 우리가 보통의 가게 마요네즈로 다시 채워 주면! 샐러드는 평범하지 않고 준비하기 쉽고 일상과 축제 테이블에 모두 적합합니다.
성분 :- 닭 가슴살 300 g 훈제
- 당근 1 PC.
- Lavash 얇은 1 PC.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 녹색 양파 0.5 무리
- 신선한 딜 0.5 무리
- 소금 1 핀치
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 계란 닭 2 개.
- 설탕 1 tsp.
- 소금 0.25 tsp.
- 겨자 프렌치 (곡물과 함께) 0.5 tbsp. l.
- 사과 식초 1 큰술. l.
- 해바라기 기름 200 ml
- 1 단계 샐러드를 준비하기 위해 얇은 피타 빵, 큰 당근 (또는 중간 크기의 것 2 개), 훈제 치킨 필레, 파와 파, 겨자 씨앗이 든 홈 메이드 마요네즈, 해바라기 세련된 기름, 소금과 검은 후추가 필요합니다.
- 2 단계 당근은 한국산 당근 강판으로 닦고 문질러줍니다.
- 3 단계 요리 할 때까지 중불로 해바라기 기름으로 당근을 볶습니다. 당근을 접시에 놓고 완전히 식도록하십시오.
- 4 단계 당근이 식는 동안 피타 빵을 작은 짧은 띠로 자릅니다.
- 5 단계 우리는 훈제 닭 가슴살 고기를 섬유가 묻지 않도록 (피부가없이) 묻습니다.
- 6 단계 파와 양파를 갈아서 부순다.
- 7 단계 닭고기와 lavash를 연결합니다.
- 8 단계 완전 차가운 당근과 잘게 잘린 허브를 넣으십시오.
- 9 단계 수제 마요네즈와 겨자씨로 샐러드를 드레싱. 원칙적으로, 샐러드는 보통 마요네즈로 채워질 수 있지만, 훨씬 더 재미있을 것입니다!
- 10 단계 소금과 검은 후춧가루를 섞어서 맛을 낸다.
- 11 단계 샐러드를 다시 저어 냉장고에 담을 시간을주십시오 (약 30 분). 테이블에 샐러드를 제공 한 후에!