초콜렛 모자이크는 "게으른"요리사의 비밀입니다. 코코아와 바닐라의 부드럽고 맛있는 디저트로 축제 테이블 장식, 사랑하는 사람에게는 즐거운 놀라움, 특별한 차 파티를위한 간단한 행사가 될 수 있습니다.
성분 (8 컵 케이크 용) :
- 물 - 120 ml
- 코코아 가루 - 25 g
- 밀가루 엑스트라 클래스 - 85 g
- 반죽 - 1 tsp를위한 베이킹 파우더.
- 소금 - 1 g
- 버터 - 55 g
- 설탕 - 125 g
- 계란 - 1 PC.
- 바닐라 에센스 - 1 tsp.
준비 방법 :
- 오븐을 180 도로 예열하십시오.
- 뜨거운 끓인 물 코코아 가루의 사발로 따르고 매끄러운 때까지 질량을 치대십시오. 혼합물이 식도록 허용하십시오.
- 별도의 용기에 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더를 섞는다.
- 크림이 밝아지고 공기가 될 때까지 버터와 설탕을 섞어서 믹서로 치십시오. 알을 더해 잘 다시 친다.
- 기름진 달걀 덩어리에 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
- 반죽에 바닐라 에센스 추가
- 오일 혼합물을 냉각 된 코코아 덩어리와 결합시키고 중간 속도로 믹서를 치십시오.
- 배터를 컵 케이크 용 서빙 부분에 붓는다.
- 15 분에서 20 분 동안 예열 된 오븐에서 캡 케이크를 굽습니다.
- 식욕을 돋우십시오!