- 회향 뭉치 - 1 조각
- 사워 크림 - 200-300 그램
- 후추와 소금 - - 맛을 위해
- 루카 빔 - 1 조각
- 계란 2 개 세트
- 무우 - 200 그램
- 닭 가슴살 - 1 조각
- 파슬리 한 뭉치 - 1 조각
- 오이 - 200 그램
- 감자 - 4 개
1. 먼저 닭 가슴살을 끓여야하며 식힌 후에 고기는 피부와 뼈에서 분리됩니다. 고기를 작은 조각으로 자르십시오. 2. 우리는 정제되지 않은 감자를 요리하기로했다. 감자가 용접 된 후, 우리는 그것을 자르고 커트 한 고기보다 약간 작은 작은 조각으로 자른다. 다음, 삶은 계란 삶은, 그들을 청소하고, 감자를 잘라보다 작고 계란을 잘라. 3. 무와 오이를 완전히 헹구십시오. 우리는 물이 빠지길 기다리고 있지만 종이 냅킨을 사용하여 야채를 닦을 수도 있습니다. 4. 이제 채소를 돌 봅시다. 철저히 씻고, 물을 배수 시키며, 세밀하게 잘게 자른다. 5. 우리는 연료 보급을 준비 할 것입니다. 고기가 삶은 국물을 차게하고 사우어 크림과 섞는다. 6. 모든 성분이 섞은 후에, 후추를 첨가하고 섞으십시오. Okroshka는 깊은 접시, 수프 tureen 또는 사발에서두고, 사워 크림으로 그것에 국물을 따른다.
분수 : 6