오렌지 - 꿀 케이크 - 저금통 "게으른"요리법의 디저트. 특별한 요리 기술이나 정교한 기술이 필요하지 않습니다. 간단한 제품과 한 시간 만 있으면됩니다. 그러나 그 맛은 감귤의 향기로운 노트, 끈적 거리는 꿀의 단맛과 세련된 아몬드의 부드러움이 유쾌한 구성으로 합쳐져 즐거운 기대를 충분히 정당화 할 것입니다.
성분 :
- 아몬드 가루 - 250 g
- 오렌지 - 2 개.
- 계란 - 5 개.
- 꿀 - 125 g
- 베이킹 파우더 - 1 tsp.
준비 방법 :
- 오렌지를 준비하십시오 : 두꺼운 냄비에 넣고 감귤을 완전히 담글 수 있도록 물을 넣으십시오. 종기가 생기면 열을 중간 정도로 낮추고 약 2 시간 동안 과일을 익히십시오. 과일을 켜고 필요한 수준으로 물을 넣는 것을 잊지 마세요.
- 오렌지를 제거하고 식힌 다음 큰 조각으로 자르십시오. 뼈를 제거하고 껍질을 남겨 둡니다.
- 감귤류 조각을 블렌더에 넣고 필요한 종류의 비스킷 텍스쳐에 따라 균일 한 상태로 으깬 감자 또는 죽을 갈아서 만듭니다.
- 그릇에 으깬 감자를 붓고 계란, 베이킹 파우더, 꿀을 넣고 잘 섞는다. 더 달콤한 케이크를 원한다면 - 더 많은 꿀을 넣으십시오.
- 감귤류 혼합물에서 밀가루 조각을 넣으십시오 (아몬드는 보통 대체 할 수 있음). 생성 된 반죽은 드문 드문 한 사워 크림
- 양피지로 덮인 금속 형태로 배터를 붓는다. 190도 오븐에 예열 된 비스킷을 20 분에서 40 분 동안 구우십시오. 케이크가 위에에서 타는 것을 시작하는 경우에, 축축한 안쪽에 - 포일의 정상으로 덮으십시오
- 완성 된 케이크는 시원하고, 꿀과 기름을 바르고, 코코넛 부스러기 나 잘게 잘린 견과류를 뿌려줍니다.