동결되지 않도록 따뜻하게 옷을 입거나 히터를 켜십시오. 무엇이 더 할 수 있습니까? 추위에있는 음식은 우리가 힘을 유지하고 외적인 영향없이 따뜻하게 지킬 수 있습니다.
직관적으로, 우리는 그것을 느끼고, 영양 분야의 전문가들은 확인합니다 : 우리의 옷과 같은 음식은 "여름"과 "겨울"입니다. 메뉴의 칼로리 함량을 높이려면 따뜻하게 유지하는 가장 확실한 방법입니다. 결국, 칼로리는 신체의 열원을 의미하는 에너지입니다. 1 그램의 단백질 또는 탄수화물이 4 칼로리 만 포함하면 1 그램의 지방에는 9 개가 있습니다. 그러므로 추운 날에는 우리가 더 자주 지방 음식을 선택하는 경향이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고이 선택의 결과는 겨울철보다 내구성이 높습니다. 그러나 겨울에는 온열 메뉴가 고칼로, 지방 또는 단 음식을 포함 할 수 있습니다. 킬로그램을 추가하지 않고도 따뜻함을주는 제품이 많이 있습니다. 그들은 고대의 한의학 서포터들이 말했듯이 몸에 "용의 숨결"처럼 행동한다. Ayurveda에서는 모든 제품이 4 가지 범주로 나뉘어 있습니다 : 냉기, 차가운, 따뜻하고 뜨겁고이 분류는 식탁에 접시를 제공하는 온도와 아무 관련이 없습니다. 추위와 차가움은 부족한 양의 에너지를 채우고 내부의 열을 가라 앉히고, 따뜻하고 따뜻한 음식은 부족한 양을 먹이고 감기에서 벗어나십시오. 그래서 당신은 단지 잘 선택해야합니다. 유장 (양파와 녹색, 마늘, 겨자), 허브 (백리향, 로즈마리, 베이 리프), 견과류, 콩, 버섯, 시리얼 등 많은 향신료 (정향, 계피, 후추, 커민, 생강) (쌀, 메밀, 귀리), 야채 및 뿌리 채소 (호박, 당근, 감자, 파스 닙).열 조절기
우리는 이러한 제품들이 열 생성에 영향을 미치기 때문에 우리 몸을 따뜻하게하고 있습니다. 우리 몸의 온도 조절에서 열 생산의 메커니즘입니다. Ayurveda의 언어로, 우리는 향신료와 허브가 소화 불을 점화하고, 서양 의학의 관점에서 - 효소의 분비를 자극한다고 말합니다. 실제로,이 물질들은 신체에서 화학 반응의 전체 고리를 트리거합니다. 따라서 소화 효소의 분비는 음식물이 입에 들어간 순간부터 시작됩니다. 타액이 활발하게 방출되고 단백질 소화 과정이 시작되어 혈액에서 포도당 수치를 조절합니다. 즉 포도당 수치가 우리에게 에너지를줍니다. 향신료는 야채와 콩류를 소화하는 과정을 개선하고 향신료, 특히 후추는 혈관 확장 작용을합니다. 결과적으로 소화관의 혈액 순환이 향상되고 신체가 더 많은 효소를 방출하며 계속 작용하여 우리를 따뜻하게합니다. 일부 물질은 우리의 내분비 시스템, 즉 신체의 호르몬 생성을 자극합니다. 예를 들어 감기에 잘 적응하려면 갑상선 기능을 유지하는 것이 중요합니다. 이것은 귀리 플레이크, 생강, 해산물 및 해초를 도울 것입니다. 갑상선은 신체의 진정한 온도 조절기입니다. 그러나 기후 변화에 적응하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 이것은 갑작스런 열이나 과도한 냉기에 의해 설명 될 수 있습니다. 또한 식물 치료 전문가는 계피, 매운 허브 (풍미, 백리향, 로즈마리), 야채 및 비타민 C가 풍부한 과일을 포함한 부신 땀샘의 작업을 지원하여 온도 변화에 적응하는 데 도움이 될 것입니다. 겨울에 특히 중요한 것은 몇 분 동안 열에서 추운 곳으로 이동할 때입니다.
매운 나물 - 제일 thermogenics
블랙, 레드, 화이트, 카이엔 후추, 생강, 육두구, 계피와 정향, 커민, 고수풀, 사프란과 카 다몬, 카레, 와사비, 고추 냉이, 겨자 ... 이들은 모두 우수한 발효 식품입니다. 따라서 지방 대사를 포함하여 신진 대사가 가속되어 우리를 따뜻하게하는 물질이 불려집니다. 그러나 여전히 적당하게 사용하십시오. 향신료는 조화에 기여할뿐만 아니라 식욕을 자극합니다. 영양사는 생강 홍차를 마시거나 외출 직전 겨자와 함께 넉넉한 양의 음식을 씹어서는 것을 권장하지 않습니다. Thermojenics는 다리에 피가 흘러 열 방출을 증가시킵니다. 그래서 우리는 즉시 따뜻하게 느낍니다. 그리고 같은 이유로 우리는 더 빨리 과냉각을 할 수 있습니다. 저녁에 향료에 기대지 마십시오 : 과도한 열은 잠들지 못하게하고 밤 땀을 흘릴 수 있습니다. 그러나 점심과 저녁 식사에 이상적입니다.
온난화 수프
수프는 추운 날씨에 우리의 충실한 동반자입니다. 야채 국물은 물론 유용하지만 추운 날씨에 고기 국물에 조리 된 스프는 여전히 좋습니다. 이것은 고기가 많은 스프에는 소화를 활성화시키는 필수 아미노산과 추출물이 훨씬 많이 포함되어 있기 때문입니다. 음식물을 소화시키는 과정에서 많은 에너지가 방출되어 우리 몸도 따뜻해집니다. 수프를 요리하고 식힌 후에 지방 표면을 제거해야합니다. 맛에 약간 영향을 미치지 만 그것을 제거한 후에는 수프가 열량이 현저하게 줄어들고 콜레스테롤 함량이 감소합니다. 매운 수프 향신료와 조미료를 만드는 것은 완벽합니다. 마조람, 백리향, 커민 및 로즈마리는 그 안에 포함 된 에센셜 오일로 인해 국물의 온난화 특성을 증가시킵니다. 뿌리는 드레싱에 이상적입니다. 예를 들면, 양파, 파스 닙, 루타 바가, 사탕무 등도 온난화 효과가 있습니다.