- 밀가루 - 600 그램
- 해바라기 기름 - 1/2 컵
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 설탕 - 120 그람
- 온수 - 유리 1 개
- 효모 고속 - 5 그람
- 당근 - 1 개
- 양배추 - 1 조각
- 향신료 - - 맛에
그릇에 밀가루와 건조 효모를 섞는다. 별도의 용기에 따뜻한 물, 기름, 소금 및 설탕의 절반을 섞으십시오. 작은 부분에 액체 혼합물을 건조한 곳에 넣고 반죽을 반죽합니다. 전체 액체 혼합물이 건조에 첨가되면, 남은 식물성 기름을 추가하고 반죽을 손으로 반죽하십시오. 생성 된 반죽을 수건으로 덮고 1 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 당근 중간에 강판에 문질러, 양배추 가늘게 갈가리 찢어. 우리는 소테 팬에 약간의 기름을 데우고 당근을 몇 분 동안 볶습니다. 양배추와 향신료, 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 저어, 뚜껑으로 덮고 뚜껑 아래에서 야채의 부드러움까지 끓으십시오. 충전물이 식게되고 반죽이 올라갈 때 우리는 파이를 만듭니다. 반죽을 소시지에 넣고 같은 크기의 조각으로 자르고 각 조각을 평평한 케이크에 넣고 평평한 케이크의 중앙에 약간의 음식을 넣은 다음 가장자리에 패치를 만들고 패티를 만듭니다. 솔기가있는 패티는 기름칠 한 과자 굽는 판에 놓고 190 도의 온도에 요리 될 때까지 구워진다 (빵 굽는 시간은 버찌의 모양에 의해 너무 길게 따라 간다, 패티의 외관에 의해 인도된다 - 홍조가 좋을 때, 당신은 그것을 얻을 수있다). 양배추와 생과자 파이 준비가되었습니다. 식욕을 돋우십시오! ;)
분수 : 6