닭 간으로 따뜻한 샐러드 확실히 모든 여성들은 잔인하게 배고픈 사람에게 빠르고 맛있게 먹일 필요가있는 그런 상황을 가지고 있으며 냉장고에는 준비된 식사 나 반제품이 없습니다. 그런 경우에 보통, 튀긴 계란은 즉시 튀겨지고, 오믈렛은 요리되거나 샌드위치가 잘립니다. 그러나 간장이 있으면 몇 분 안에 매우 만족스럽고 맛있는 놀랍도록 아름다운 요리 - 간장 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 물론, 간 이외에도 다른 재료가 필요할 것이지만, 냉장고의 좋은 주부에게는 항상 달걀, 토마토, 양배추 양상추 또는 북경 양배추가 있습니다. 아보카도는 더 어려워요.이 과일은 아직 맛볼 수 없었지만 고맙지 만, 저를 믿어도 가치가 있습니다. 과일을 좋아하는 것만 큼 가치가있는 것은 아니지만 아마도 그 과일을 좋아하지 않을 것입니다. 그러나 간과 많은 다른 요리와 함께 샐러드의 구성에서, 그것은 성대하다. 이 경우 (사랑하는 사람이 스푼으로 테이블을 두드리는 경우) 특히, 아보카도가 빠르고 맛있는 샐러드에 여분의 포만감과 열량을 줄 것입니다. 그러므로이 과일도 항상 냉장고에 있어야하는 음식 목록에 자부심을 갖도록하십시오.
성분 :- 닭 간 400 g
- 양배추, 베이징 1 PC.
- 아보카도 1 PC.
- 토마토 2 개.
- 치킨 달걀 4 개.
- 마요네즈 4 큰술 l.
- 소스 토마토 매운 2 tbsp. l.
- 코냑 1 큰술 l.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 2 핀치
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 1 단계 샐러드를 준비하기 위해 치킨 간, 2-3 가지 중간 토마토, 잘 익은 아보카도, 북경 양배추, 달걀, 마요네즈 및 뜨거운 토마토 소스를 급유하십시오.
- 2 단계 닭 간은 잘 씻어서 스트립으로 자르고 식물성 기름에 튀길 때까지 소금과 검은 후추를 첨가하여 맛을 낸다.
- 3 단계 계란을 딱딱하게 끓인 다음 (냉수에 담근 후 끓는점에서 10 분간 익히십시오). 차가워지고 껍질을 벗기고 4-6 개로 자릅니다.
- 4 단계 아보카도 껍질을 벗기고 뼈를 제거하고 조각으로 자릅니다. 토마토를 조각으로 자른다.
- 5 단계 얇은 조각으로 배추를 자른다.
- 드레싱을 준비하십시오 : 마요네즈, 뜨거운 토마토 소스, 코냑을 결합하고 맛에 소금을 첨가하십시오.
- 7 단계이 샐러드는 그릇에서 제공하는 것이 가장 좋습니다. 우리는 제품을 층으로 분산시킵니다 : 먼저 북경 양배추, 그 다음 아보카도와 토마토 조각.
- 8 단계 위에 계란을 낳고, 몇 개의 숟가락에 토스트 한 간장을 뿌리고 2-3 티스푼의 드레싱을 뿌립니다.