- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 베이컨, 슬라이스 - 4 조각
- 붉은 양파 - 1 개
- 다진 마늘 2 개입
- 붉은 고추 - 1/2 찻 숱가락
- 껍질을 벗긴 토마토 - 900 그램
- 소금 후추 - - 맛에
- 이탈리아 파스타 Orekkiete - 450 그램
중간 스튜 냄비에서는, 중간 열에 기름을 가열하십시오. 베이컨을 넣고 약 4 분간 갈색과 파삭 파삭 때까지 볶습니다. 양파를 넣고 부드럽게 때까지 볶습니다. 3 ~ 5 분. 마늘과 고추를 넣고 약 1 분 동안 향이 나타날 때까지 저어줍니다. 토마토를 넣고 갈라서 소금과 후추로 끓으십시오. 소스를 끓으면 열을 줄이고 15 분 동안 요리하십시오. 그 사이에, 소금물로 덮인 큰 스튜 냄비에서 지시에 명시된 것보다 1 분 동안 파스타를 요리하십시오. 파스타의 물을 컵에 버리고 따로 보관하십시오. 스튜 냄비에있는 파스타를 돌려 보내십시오. 소스와 물을 파스타에 넣고 섞는다. 소스가 두껍게 될 때까지 약 2 분 동안 중불로 요리하십시오. 강판 치즈와 파슬리로 파스타를 제공하십시오.
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