- 양배추 - 400 그램
- 밀가루 - 150 그람
- 활 - 1 조각
- 우유 - 유리 1 개 (물 50/50 걸릴 수 있음)
- 계란 2 ~ 3 개들이
- 소금 - 취향에
- 후추 - 맛을 보러 가기
- 고수풀 - 맛 보러 가기
- 식물성 기름 - 2-3 Art. 숟가락
이론적으로 그러한 팬케이크를 만들기 위해 양배추는 매우 잘게자를 수 있지만 시간이 오래 걸릴 것이므로 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 양배추 팬케익의 제조법 : 양배추 머리가 손상되고 더러운 잎에서 벗어나 그루터기를 잘라 여러 부분으로 자릅니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 고기 분쇄기를 통해 양배추와 양파를 건너 뜁니다. 야채 덩어리에서 계란을 망치로 만들고 밀가루를 감싸고 소금을 넣고 후추와 고수풀을 넣고 우유에 부어 넣습니다. 덩어리가 없도록 철저히 저어주십시오. 프라이팬을 따뜻하게하고 기름을 발라주세요. 일반 팬케이크처럼 구우십시오 - 단 한면이 뚜껑 아래에 튀기는 것이 더 낫습니다. 팬케이크를 더미로 접습니다. 원하는 경우, 사워 크림을 윤활하고 허브를 뿌릴 수 있습니다, 그러면 당신은 아름답고 맛있는 케이크를 얻을 것이다!
분무 : 4-5