- 오이 - 1-2 개
- 케 피어 (굵은 글씨) - 1 리터
- 사탕 무우 - 1 조각
- 감자 - 1 조각
- 계란 4 개들이
- 소시지 요리 - 200 그램 (소시지없이 할 수 있음)
- 딜 (번들) - 1 피스
- 녹색 양파 (번들) - 1 조각
- 감기 찬 물 300-500 밀리리터
- 소금 - - 맛에
- 사우어 크림 - 40 그램
근대 뿌리를 가진 kefir에 okroshki를 요리하기위한 조리법은 매우 간단합니다. 그러나 요리는 매우 풍부하고 풍부하며 두껍습니다. 봄 여름에 이상적입니다. 사탕 무우 뿌리를 가진 나의 okroshka에서 나는 거의 추가하지 않는다, 그러나 당신은 당신이 좋아하는대로한다. 그건 그렇고, 감자는 내부에 첨가 할 수 없으며, 별도로 수프와 함께 제공 할 수 있습니다. 미리 준비하십시오 - 물을 끓여 시원하게하십시오. 사탕무로 kefir에 okroshka를 요리하는 방법? 1. 비트, 감자 (사용 된 경우) 및 계란을 요리하십시오. 2. 양파를 헹구고 딜을 자르고, 자르고, 소금을 넣고 숟가락으로 잘 뿌린다. 주스가 나오게하십시오. 3. 소시지를 입방체로 자른다. 다시 - 사용하는 경우. 4. 오이를 채취하여 작은 입방체로 자른다. 5. 조리되고 냉각 된 비트는 청소하고 큰 강판으로 문질러줍니다. 6. 우리는 감자와 달걀을 깨끗이합니다. 또한 잘게 자릅니다. 7. 모든 재료를 넣고 케 피어를 부어서 다시 섞는다. 8. 우리는 차가운 삶은 물로 수프를 준비합니다. 우리는 원하는 일관성을 가져 왔습니다. 종종 나는 okroshka에 전혀 물을주지 않습니다. 사탕무와 함께 요구르트에 Okroshka 준비가되었습니다! 식욕을 돋우십시오! 봉사하기 전에 잘게 잘린 딜을 뿌리고 사워 크림으로 맛을 낸다.
분무 : 3-4