- 가지 - 1 개 (대)
- 올리브 오일 - 3 항목. 숟가락
- 다진 고기 - 250 그램
- 소금, 후추 - - 맛을 위해
- 전구 - 1 개
- 붉은 고추 - 1 조각
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 신선한 채소 - - 맛 보러 가기
- 강판 치즈 - 100 그람
- 빵가루 빵 부스러기 - 1/4 컵
- 계란 - 1 개
- 토마토 - 2 개
가늘게 신선한 녹색을 자른다. 붉은 고추를 주사위. 가지는 반으로 자르고 숟가락으로 모든 고기를 꺼냅니다. 육질 가지 우리는 끓는 물에 넣고 부드러운 때까지 5-7 분 요리. 그런 다음 물을 버리고 펄프를 소쿠리에 부으십시오. 평행하게 소량의 올리브 오일에 다진 고기를 넣고 소금과 후추로 삶는다. 다진 고기를 튀기려면 준비가되어 있지 않아야하지만, 밝은 갈색을 피려 야합니다. 다른 냄비에 약간의 올리브 오일을 가열하십시오. 우리는 뜨거운 프라이팬에 diced pepper를 뿌리고 잘게 썬 양파와 마늘을 잘게 자릅니다. 부드러워 질 때까지 중간 열에 4-5 분 튀김하십시오. 보시다시피, 가지 펄프, 다진 고기 및 야채를 동시에 요리 할 수 있습니다. 그러면 요리를 아주 빨리 요리 할 수 있습니다. 이제 가장 중요한 것. 위의 과정을 모두 마쳤 으면 가지의 펄프, 다진 고기, 튀긴 채소, 잘게 잘린 채소, 빵 부스러기, 계란과 치즈를 큰 그릇에 섞어 라. 다음 diced 토마토를 추가하십시오. 우리는이 모든 것을 섞어서 결과물로 우리의 가지 보트를 채 웁니다. 베이킹 접시에 뿌려, 기름칠. 우리는 오븐에 넣어 180도 가열하고 약 45 분 동안 베이킹합니다. 가지가 구워지는 동안, 너는 너의 자신의 사업을 할 수 있는다. 45 분이 지나면 오븐에서 가지를 꺼내 차가워 질 때까지 테이블에 제공해야합니다. 식욕을 돋우십시오!
검색 횟수 : 4