- 올리브 오일 - 4 품목. 숟가락
- 밀가루 - 0.5 유리
- 레몬 주스 - 1,5 st. 숟가락
- 겨자 - 2.5 아트. 숟가락
- 물 - 1.5 컵
- 설탕 모래 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - 1.5 스푼
1. 밀가루를 젓는다. 물 2 큰 술을 추가하고 덩어리가 남아 있지 않도록 가루를 갈아서. 약한 불에 밀가루 한 그릇을 넣고 끊임없이 흔들며 끓이다. 2. 겨자와 함께 별도의 그릇에 올리브 기름을 섞는다. 레몬 주스를 넣으십시오. 레몬이없는 경우 3 % 식초를 추가 할 수 있습니다. 이 혼합물에 소금, 설탕 및 물을 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 믹서로 치십시오. 3. 채찍질 한 덩어리에 양조 한 밀가루의 작은 부분을 첨가하십시오. 끊임없이 털다. 밀가루를 모두 넣으면 믹서를 5 분 동안 더 털어냅니다. 수제 마요네즈 준비 완료. 샐러드를 채우기 위해 추가 할 수있는이 마요네즈. 샐러드의 맛은 일반 마요네즈를 추가 할 때와 동일합니다. 이 마요네즈를 굽는 유일한 방법은 효과가 없습니다.
분무 : 2