그리스 출신의 파이이 멋진 케이크는 Jamie Oliver가 아테네를 여행하면서 준비했습니다. 그리스 요리는 정교함, 다양성, 동시에 거의 모든 요리에 사용되는 올리브와 올리브 오일의 절대적인 지배력입니다. 우리 케이크도 예외는 아니 었습니다. 그것의 고전적인 버전에는 그것의 구성에있는 피스타치오가있다, 그러나 우리는 알몬드에 그것을 준비 할 것이다.
성분 :- 계란 닭 5 개.
- 올리브 오일 200 ml
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- 그로츠 manna 200 g
- 밀가루 150 g
- 주황색 1 pc.
- 레몬 1 PC.
- 호두 75 g
- 설탕 가루 225 g
- 요구르트 220 ml
- 레몬 1 PC.
- 꿀 100 g
- 아몬드 150g
- 주황색 1 pc.
- 1 단계 : 계란, 첨가물이없는 천연 요구르트, 설탕 가루, 다진 호두, 레몬, 오렌지, 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 베이킹 파우더, 올리브 오일, 아몬드 및 꿀.
- 2 단계 우리는 큰 그릇에 달걀을 넣고 요구르트를 넣습니다.
- 3 단계 가루 설탕을 넣습니다.
- 4 단계 가을 잠이 호두를 짓 눌린.
- 5 단계 레몬 한 개와 오렌지 한 개를 닦습니다.
- 6 단계 밀가루, 양질의 거친 밀가루와 베이킹 파우더를 넣습니다.
- 7 단계 올리브 오일을 부어 잘 섞는다.
- 8 단계 올리브 기름으로 윤활유를 바르고 밀가루를 뿌린다.
- 9 단계 반죽을 주형에 부어 예열 된 오븐에 넣고 180 ° C에서 35-40 분간 담근다.
- 10 단계 그 동안 시럽을 준비하십시오. 우리는 아몬드를 가지고 가볍게 흔들어 시럽에 전체 잘게 자른 너트가 있도록합니다.
- 11 단계 아몬드에 꿀을 채우고 레몬 1 개와 오렌지 1 개를 넣습니다.
- 12 단계 시럽을 잘 저어.
- 13 단계 케이크를 35-40 분 후에 오븐에서 꺼냅니다.
- 14 단계 우리는 여러 곳에 칼로 파이를 뚫습니다.
- 15 단계 위에서 시럽을 부어 수평을 유지하고 15-20 분 동안 추출합니다. 케이크를 맛있게 만드는 두 가지 방법이 있습니다 (뜨거운 케이크 위에 차가운 시럽을 부어 넣거나 냉각 된 파이 위에 뜨거운 시럽을 부어 넣음). 그렇게 시럽만으로 필요에 따라 케이크를 담글 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!