- 밀가루 - 4 컵
- 베이킹 파우더 - 1 단계. 한 숟가락의
- 푸드 소다 - 1 티스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 설탕 - 2 예술. 숟가락
- 버터 (diced) - 유리 1 개 (약간의 윤활을 위해 떠남)
- 버터 밀크 - 1.5 잔
사발에있는 모든 건조한 성분을 섞으십시오. 차가운 기름 큐브를 추가하십시오. 우리는 빵 부스러기에 문지른다. 버터 밀크를 붓는다. 포크와 잘 섞는다. 우리는 밀가루로 덮인 작업 표면에 혼합물을 옮기고 반죽을 반죽합니다. 우리는 약 4cm 두께의 반죽으로 케이크를 만들고, 5 ~ 6cm 직경의 비스킷을 잘라 낸다. 우리는 양피지로 베이킹 트레이를 덮고 비스킷을 놓는다. 200도에서 22-25 분 동안 구우십시오. 쿠키는 황금색을 얻고 실질적으로 상승해야합니다. 완성 된 쿠키에 녹은 버터를 바르십시오 (선택 사항). 쿠키가 준비되었습니다! 가볍게 시원하고 잼, 잼 또는 꿀을 제공하십시오.
분무 : 8