바삭 바삭한 쿠키 오늘 우리는 달콤하고 신 맛 쿠키, 가볍고 바삭 바삭한 쿠키를 만듭니다. 위기는 반죽에 옥수수 가루의 존재를 만들고, 감미롭고 신 맛은 크렌베리의 맛입니다. 외부 적으로 쿠키는 매우 아름답습니다. 아름다운 상자에 장식하여 친구들에게 선물 할 수 있습니다. 베이킹 할 때 쿠키가 튀지 않고 말린 것을 확인해야합니다. 그렇지 않으면 그것의 축제 흰 색을 잃게됩니다. 조리법은 준비가 매우 간단합니다. 비스킷을 요리하고 차를 마시 러 가야합니다.
성분 :- 밀가루 300g
- 옥수수 가루 150 g
- 베이킹 파우더 4 g
- 소금 3g
- 버터 150 g
- 설탕 160 g
- 설탕 바닐라 4 g
- 계란 닭 2 개.
- 주황색 1 pc.
- 크랜베리 건조한 50g
- 1 단계 비스킷을 요리하려면 밀가루와 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소금, 버터, 설탕, 바닐라 설탕, 달걀, 오렌지 껍질, 말린 크랜베리가 필요합니다.
- 2 단계 건조한 성분을 섞는다 : 밀가루, 베이킹 파우더, 소금.
- 3 단계 부드럽게 버터를 치고 부분적으로 설탕을 넣고 계속 구타하십시오.
- 4 단 하나의 달걀을 털어 내고 달콤한 버터 덩어리에 첨가하십시오.
- 5 단계이 혼합물에 건조한 혼합물을 넣고 반죽을 섞는다.
- 6 단계 오렌지색으로 비벼 대다. 설탕 2 큰술을 가진 풍미를 버리십시오. 반죽에 넣으십시오. 철저히 섞는다.
- 7 단계 말린 크랜베리를 작은 조각으로 자른다.
- 8 단계 크랜베리를 반죽에 넣습니다. 니나드.
- 9 단계 반죽을 세 부분으로 나눕니다.
- 10 단계 반죽을 직경 3cm의 둥근 실린더에 넣으십시오. 냉장고에서 2 시간 동안 제거하십시오.
- 11 단계 실린더를 차례대로 가져 와서 두께 0.6cm의 원으로 자른다.
- 12 단계 베이킹 트레이에서 2cm 간격으로 양피에 비스킷을 뿌립니다. 180 ° C 오븐에 예열하여 13-15 분 동안 구우십시오.
- 13 단계 튀김 된 쿠키의 상단에서 오븐의 작동 모드 설정을 조심하십시오. 쿠키는 조리하지 말고 말려야합니다. 그렇지 않으면 흰색이 손실됩니다. 오븐에서 쿠키를 꺼내 완전히 냉각 될 때까지 말리십시오. 차와 함께 제공하십시오.