오븐에있는 연어 우리 테이블에는 혈관과 심장 대체 할 수없는 아미노산과 오메가 -3 지방산에 유용한 제품이 많이 있습니다. 어쩌면 물고기 중에 만이 물질의 함량과 많은 비타민과 미네랄이 풍부 할 것입니다. 해양 또는 민물 고기의 이러한 유용한 특성은 매일 메뉴에서 생선 요리의 빈번한 사용을 주장하는 영양사에게 오랫동안 알려져 왔습니다. 그러나 동물 기원의 고기보다 세계에 더 많은 종류의 물고기와 해산물이 있다는 사실에도 불구하고, 우리는 우리 몸이 요구하는 것보다 훨씬 덜 자주 물고기를 요리하고 먹습니다. 그리고 완전히 헛된 것입니다. 물고기는 고기보다 2-3 배 빠른 우리 몸에 동화되어 비교할 수 없을만큼 많은 이익을 가져다줍니다. 특히 붉은 물고기와 일반적으로 연어가 특히 유용합니다. 연어는 다소 기름진 생선이기 때문에 구운 형태로 제공하는 것이 좋습니다. 구운 음식은 일반적으로 신체에 매우 유용합니다. 평소와는 달리 메뉴를 다양 화시키면서 생선 요리를 아주 간단하게 만드십시오. 예를 들어, 구운 연어. 연어와 같은 맛있는 생선은 먹기가 힘들어 망가지기가 매우 어렵습니다. 당신이 이미 다른 변이에있는 연어를 요리 한 경우에, 당신은 너 자신 그것에 관하여 알고있다. 이제이 요리법을 시도하십시오. 약간의 시간을 보낸 후에 가족에게 쉽고 유용한 저녁 식사를 제공 할 수 있습니다.
성분 :- 연어 스테이크 750 g
- 프로방스 허브 2 tbsp. l.
- 레몬 1 PC.
- 소금 1 핀치
- 바질 녹색 신선한 1 뭉치
- 1 단계 베이킹을 위해 연어 나 스테이크의 일부를 섭취 할 수 있습니다. 시원한 물로 물고기 조각을 씻고 종이 타월로 말리는 것이 좋습니다.
- 2 단계 Provencal 허브, 소금 한 스푼 2-3 큰술 연어 조각을 창살에 레몬 주스 2 큰술을 짠다.
- 3 단계 10-15 분 동안 절인 연어를 그대로 두십시오.
- 4 단계 다음 연어 조각을 포일과 같이 봉투에 포장하여 모든 가장자리를 단단히 꼬아 넣습니다.
- 5 단계 베이킹 트레이에 연어를 넣습니다. 30-35 분 동안 예열 된 오븐에 넣으십시오.
- 6 단계 레몬 주스와 함께 제공하기 전에 연어를 뿌리고 바질 잎을 뿌린다.