샐러드 - 꽃 겨울에는 면역력을 강화하기 위해 신체의 상점에 유용한 비타민을 보충 할 필요가 있습니다. 신선한 야채 샐러드가이 목적에 가장 적합합니다. 몇 분 만에 쉽고 간단하게 준비되며 거의 모든 사람들이 좋아합니다. 그리고 당신이 작은 샐러드를 장식하고 꽃의 형태로 그것을 제공한다면, 그것은 아이들과 먹는 것이 행복 할 것입니다!
성분 :- Daikon 200g
- 당근 150g
- 달걀 닭 1 개.
- 냉동 완두콩 25 g
- 사워 크림 2 큰술. l.
- 겨자 1 tsp.
- 소금 3g
- 후추 가루 1 g
- 월넛 80 g
- 마늘 1 정향
- 1 단계 당근, 무, 무, 냉동 완두콩, 달걀, 견과류, 겨자, 사워 크림, 소금, 후추가 필요합니다. 당근과 무의 샐러드를 준비하십시오.
- 2 단계 요리 될 때까지 완두콩을 삶아 낸다.
- 3 단계 너트.
- 4 단계 사워 크림, 겨자, 소금, 후추를 합친다.
- 5 단계 사워 크림과 견과류를 합친다.
- 6 단계 다 이콘을 얇은 띠로 자른 후 가장자리를 반올림합니다.
- 7 단계 카모마일의 꽃잎 형태로 접시 위에 무를 얹는다.
- 8 단계 사워 크림에 신 당근을 첨가합니다.
- 9 단계 잘게 담은 무 (두 번째 부분)과 마늘을 넣습니다. 저어.
- 10 단계 샐러드를 접시 중앙에 넣고 가운데에 작은 움푹 패인 곳을 만듭니다.
- 11 단계 준비된 완두콩을 그루브에 채우고 삶은 노른자위 위에 샐러드를 뿌린다. 다이크 꽃잎은 소금과 후추로 살짝 뿌린다.