Feijoa의 향기로운 잼, 사진이있는 요리법

Feijoa는 아열대 과일 작물 중에서도 특별한 자리를 차지합니다. 이것은 독특한 열매와 관상용 식물이며, 그 원주민은 남아메리카이다. 과일 나무는 코카서스와 크림의 아열대 지역에서도 자랍니다. Feijoa는 과일 맛, 파인애플과 딸기의 향기가 집중된 신맛과 달콤하고 신맛에 가까운 맛있는 과일과 아로마가 함유 된 귀중한 과일로 인해 소비자들에게 인기가 있습니다. Feijoa 과일은 뛰어난 맛의 특성을 가지고 있으며, 가장 중요한 것은 - 생물학적 활성 물질 (비타민, 유기산, 모노 당, 바이오 플라보노이드, 아미노산 및 미네랄)이 상당량 함유되어 있습니다.

feijoa의 요리법은 무엇입니까?

펙틴 함량이 높을수록 이러한 이국적인 과일에 치료 적 및 예방 적 특성을 부여하며 제조 가능성의 관점에서 볼 때 confiture, jam, jam 생산시 제품의 우수한 겔화가 결정됩니다. 따라서 feijoa의 과일은 품질의 통조림 과일 제품을 얻기위한 귀중한 원료입니다. 미래에 가장 많이 사용되는 치료법은 feijoa의 잼입니다.

feijoa에서 잼의 조리법은 꽤 많이 있습니다 - 그들은 꿀과 호두, 레몬과 견과류, 주황색, 배, 사과와 함께 잼을 준비합니다.

잼이 이루어지는 방식에도 차이가 있습니다. feijoa에서 소위 "날것"잼은 과일을 자르고 설탕을 주입하는 것을 의미합니다.이 잼은 신속하게 준비되며 최대량의 유용한 물질을 저장할 수는 있지만 최대 2 개월 동안 저장할 수 있습니다.

장래에 사용하기 위해 잼을 준비하기 위해 과일을 갈아서 설탕과 다른 재료로 조리하면 완성 된 덩어리가 저온 살균됩니다.

사과와 함께 feijoa 잼을위한 아주 맛있는 요리법. 그러한 진미는 쉽고 빠르게 준비되며 즐겁고 달콤하고 신맛이납니다.

사과와 함께 feijoa에서 잼의 조리법, 사진

따라서 필요한 성분 (기성품 잼 400g 기준) :

• feijoa fruit - 200 g
• 사과 - 1 개 (중간 크기)
• 설탕 (준비된 잼에 카라멜 풍미를주는 지팡이의 최적 사용) - 150 g

준비 방법 :

1. 잼 준비를위한 과일은 표면을 얼룩이 지 않을 정도로 가볍게 눌러야합니다. 열매가 충분히 성숙하지 않은 경우 며칠 동안 익히 게합니다. Feijoa는 흐르는 물로 잘 씻고 2-3cm 크기의 조각으로 자르고 설탕을 뿌리고 2 시간 동안 방치합니다. feijoa에서 잼의 조리법에서는, 수시로 피부에서 과일을 맑게하는 권고가있다. 그러나 과일의 피부 밑과 피부 자체에 많은 생물학적 활성 물질이 포함되어있어 과일을 미리 청소하지 않습니다.
2. 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 feijoa에 넣고 물 50 ml를 더합니다. 혼합물을 철저히 저어.
3. 이 시간이 지나면 약 1 시간 동안 꾸준히 저어 쿡을하여 믹서기를 뭉치십시오.
4. feijoa의 향기로운 잼은 미리 준비된 항아리에 옮겨져 10-15 분간 저온 살균됩니다.

feijoa 준비에서 맛있는 매우 유용한 잼! 식욕을 돋우십시오!