- 부추 - 4 개
- 계란 2 개 세트
- 파슬리 - - 맛을 위해
- 프렌치 소스 (vinaigrette) - 150 밀리리터
부추를 2cm로 자르고 양파를 짝을 지어 요리하십시오 (압력솥에서). 그가 히스를하기 시작한 때로부터 약 5 분. 부추의 색깔을 보존하는 것입니다. 계란이 끓고 가늘게 잘게 자릅니다. 파슬리를 자른다. 잘게 잘린 계란과 녹색으로 150ml의 프랑스 소스 (비니 그렛)를 섞는다. 얇게 썰어 진 파를 서빙하십시오, 따뜻하게, 소스와 함께 물을 주십시오.
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