- 딸기 - 1 킬로그램
- 설탕 - 1,2-1,3 킬로그램
- 구연산 - 1 ~ 2 그람
딸기는 몸에 유용한 비타민과 미량 요소를 포화시키고 신진 대사를 정상화 시키며 순환계에 유리하게 작용합니다. 딸기의 뿌리와 뿌리는 수많은 질병에 사용됩니다. 아래의 잼 레시피는 준비 당일에 직접 수집 한 딸기에 적합합니다. 준비 : 밀짚 딸기와 찬물로 씻어 내십시오. 작은 꽃자루와 꽃받침에서 맑음. 호브에 딸기를 넣고 설탕을 채우고 시원한 곳에 6 ~ 8 시간 동안 서 있습니다. 그런 다음 펠렛을 불에 태우고 요리 될 때까지 요리하고 냉각과 함께 교대로 가열합니다. 이렇게하려면 열매를 끓여서 몇 분간 끓여야하며 접시에서 골반을 제거하고 15-20 분 동안 기다려야합니다. 그 후에 다시 딸기를 끓여서 15 분 동안 골반을 제거하십시오. 여러 번 반복하십시오. 요리가 끝나기 전에 잼에 구연산을 넣으십시오 - 설탕 잼을 피하는 데 도움이됩니다. 어두운 곳에서 잼을 보관하십시오.
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