- 검은 건포도 - 1 킬로그램
- 설탕 - 2 킬로그램
- 물 - 1 리터
검은 건포도 잼은 맛있는 음식뿐만 아니라 감기약으로도 좋습니다. 그것은 비타민과 건강의 창고입니다. 검은 건포도에는 많은 비타민 C와 카로틴이 함유되어 있으며 위장병에 사용되며 괴혈병의 치료와 예방에도 사용됩니다. 비타민 C에 대한 일일 요구량을 제공하려면 15-20 열매 만 먹으면 충분합니다. 그것은 널리 알려진 검은 색 건포도의 항 염증 및 살균 특성으로 면역 체계를 강화시키고 신체의 보호 특성을 증가시킵니다. 검은 건포도 잼은 차에 대 한 작성, compotes를 만들기위한 굽기위한 작성입니다. 준비 : 건포도를 잘 헹구고 헹굽니다. 큰 에나멜 냄비에 1 리터의 물을 붓으십시오. 열매를 넣고 10 분 동안 적당량의 열을가합니다. 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어 준다. 준비된 잼을 멸균 항아리에 붓고 뚜껑을 덮습니다. 잼은 매우 길게 유지됩니다.
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