치킨, 오이, 치즈의 맛있는 조합 이탈리아 요리는 항상 여행자뿐만 아니라 유명한 시인과 작가들에게도 영광을 불어 넣었습니다. 이탈리아 요리의 포화 및 타트 아로마가 식욕을 자극하고 환상을 일 깨운다. 그러나 그것은 다른 많은 유럽 국가의 요리보다 훨씬 간단하고 민주적이며 많은 전통 이탈리아 요리의 준비는 재료의 단순함과 소박함으로 특징 지어집니다. 이것은 파스타 나 라자냐와 같은 인기있는 요리와 유명한 이탈리아 샐러드 인 치즈 (치즈가 없어서는 안될 필수 재료 - 이탈리아 요리의 세계적으로 유명한 비즈니스 카드)에 적용됩니다. 아마, 치즈 이외에, 이탈리아 요리를 언급 할 때, 샐러드의 절대 다수로 채워지는 올리브 기름이 떠오른다. 마요네즈는 이탈리아 샐러드 드레싱에 사용되지만, 전통에서 벗어나지 않도록 올리브 오일로 스스로 준비하거나 기성품 올리브 마요네즈를 구입할 수 있습니다. 삶은 닭고기 고기를 사용해도되지만, 훈제 된 유방 맛과 이탈리안 샐러드의 아로마가 특히 인상적입니다.
성분 :- 닭 가슴살 200 g 훈제
- 치즈 100 g
- 계란 닭 5 개.
- 오이 1 PC.
- 양파 1 PC.
- 테이블 식초 2 큰술. l.
- 마요네즈 50 g
- 소금 1 핀치
- 1 단계 이탈리아 샐러드 준비를 위해 오이, 닭 가슴살, 훈제 알, 단단한 치즈, 양파 및 마요네즈가 필요합니다.
- 2 단계 닭 가슴살을 스트립으로 자른다.
- 3 단계 계란은 끓여서 열매를 맺고 (끓는점에서 10 분) 스트립으로 자릅니다.
- 4 단계 1 큰 오이를 씻고, 어둡고 단단한 경우 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
- 5 단계 1 작은 양파를 얇은 하프 고리로 자르고 식초 (선호 사과)를 부어 10-15 분간 그대로 둔다.
- 6 단계 굵은 강판으로 치즈를 씹으십시오.
- 7 단계 유방, 계란, 오이, 치즈, 양파를 섞어서 (양파의 식초는 필요하지 않음) 마요네즈 2-3 큰 스푼을 넣으십시오.
- 8 단계 모든 것을 잘 섞어서 맛을 내기 위해 이탈리아 샐러드에 소금을 첨가하십시오.