4 인분 :
연어 필레 600g, 레몬 주스 30g, 다진 파슬리 30g, 양파 링 50g, 계란 2 개, 커틀릿 치즈 3 큰술, 빵가루 큰 스푼 2 개, 콘플레이크 5 큰 술, 토마토 2 개, 소금, 마요네즈 3 큰술 사워 크림 200g, 식물성 기름 5 큰술.
준비 :
1. 잘게 썬 생선, 레몬 주스를 부어 파슬리, 반파, 소금을 넣는다. 치킨 달걀, 코티지 치즈, 빵 부스러기, 생선 조각과 섞는다. 땅 고기에서 굴러 내리고 부서진 옥수수 조각에 굴러 간 공.
2. 끓는 물로 토마토를 자르고 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 마요네즈, 사워 크림 및 봄 양파와 섞으십시오. 소금.
3. 식물성 기름 (8 분)에있는 물고기 공을 튀기고, 접시에 접시를두고 토마토 소스로 봉사하십시오.
조리 시간 : 30 분.
한 부분은 580 kcal입니다.
단백질 - 42g, 지방 -16g, 탄수화물 - 66g
국수의 "쿠션"에 맛있는 새우.
2 인분 :
국수 200 g, 소금, 바질 1 개, 로즈마리 2 개, 소나무 견과류 1 큰술, 강판 치즈 1 큰술, 식물성 기름 8 큰술, 검은 후추, 6 큰 원시 새우, 마늘 1 정향.
요리 :
1. 국수를 삶아. 견과, 치즈 및 식물성 기름 4 개 큰 스푼으로 바질 잎을 섞으십시오. 믹서기로 계절과 분쇄.
2. 새우를 꼬리에 껍질을 벗기십시오. 등받이를 자른 후 어두운 내부를 제거하십시오. 마늘은 프레스를 통과하고 4 개의 식당에서 가열됩니다. 로즈마리와 함께 식물성 기름의 숟가락. 새우 튀김 (양측에 1 분). 소금과 후추.
3. 투명하게 될 때까지 열에서 꺼내 프라이팬에서 퍼지 마십시오 (뜨거운 기름을 주기적으로 붓습니다). 국수와 매운 소스를 섞는다. 새우 위.
조리 시간 : 30 분.
한 번의 봉사에서 185 kcal.
단백질 - 7 g, 지방 -15 g, 탄수화물 - 7 g
야채와 함께 구운 된 스테이크입니다.
4 인분 :
마늘 3 큰술, 레몬 즙 2 큰술, 말린 오레가노 찻 숟가락 1 칠레, 식물성 기름 7 큰술, 스테이크 4 개, 양파 1 개, 붉은 양파 1 컵, 페티오 셀러리 줄기 1 개, 칠리 고추 1 개, 100 개 g의 양상추, 150g의 통조림 옥수수, 1 큰 술 발사믹 식초와 겨자.
요리 :
1. 마늘을 반으로 자르고 레몬 주스, 오레가노, 칠리, 식물성 기름 4 큰 스푼으로 섞는다. 후추. 윤활유를 넣고 1 시간 동안 그대로 두십시오.
2. 당근, 양파와 마늘은 큐브로 자르고 나머지는 렌즈 콩을 넣는다. 소금과 2 컵의 물을 부어. 요리사, 렌즈 콩의 포장에 표시된대로. 셀러리는 반지, 칠리, 씨앗 제거, 줄무늬, 양상추 조각으로 잘라내어 조리 된 렌즈 콩 및 통조림 옥수수와 모두 섞습니다.
3. 튀기기 위하여 스테이크. 샐러드 식초와 겨자 입고. 소금과 후추.
조리 시간 : 30 분
1 회 제공 650 kcal
단백질 - 51 g, 지방 - 35 g, 탄수화물 - 31 그램
양파의 "코트"아래 스테이크.
4 인분 :
3 개의 중간 구근, 버터 120 g, 토스트 용 빵 2 조각, 겨자 1 작은 술, 빵가루 20 g, 소금, 검은 후추, 4 개의 쇠고기 스테이크 (180 그램), 1 개의 식당. 식물성 기름의 숟가락, 국물의 125 ml, 어두운 소스 증점제의 1 개의 찻 숱가락.
요리 :
1. 버터 20g에 양파를 붓고 프라이팬에서 꺼냅니다. 빵을 입방체로 자른 다음 버터 20 g을 넣고 볶습니다. 양파를 넣으십시오. 나머지 버터, 겨자, 빵 부스러기를 섞는다. 계절과 저어.
2. 식물성 기름에서 건조하고 잘 튀겨야하는 스테이크 (각면에 3 분). 고기, 소금, 후추를 넣고 조금 식히십시오. 양파 혼합물은 스테이크에 두꺼운 층을 두르고 그릴 아래에서 부드럽게하고 갈색으로 만듭니다.
3. 국물을 지방질로 채 웁니다. 소스 끓여 두껍게. 시즌. 고기 소스와 양상추와 체리 토마토와 함께 제공합니다.
조리 시간 : 30 분
1 회 봉사 540 kcal
단백질 - 41 그램, 지방 - 36 그램, 탄수화물 - 14 그램