- 젤라틴 - 1 1/2 예술. 숟가락
- 장미 와인 - 2 컵
- 설탕 - 3/4 컵
- 블랙 베리 - 2 컵
- 레몬 주스 - 1 일. 한 숟가락의
큰 그릇에 젤라틴 2 컵을 찬물에 부어 5 분 정도 놓아 둔다. 냄비에 2 잔의 와인, 3/4 컵의 설탕, 1 잔의 블랙 베리를 끓여주세요. 열을 줄이고 10 분 동안 요리하십시오. 와인 젤라틴의 뜨거운 혼합물을 부어 검은 딸기를 제거하십시오. 레몬 주스를 첨가하고 젤라틴이 녹을 때까지 혼합물을 섞으십시오. 네 그릇 사이에 블랙 베리와 젤라틴 액 1 컵을 나눕니다. 덮개를 덮고 5 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 작은 그릇에 남아있는 블랙 베리와 설탕 1 1/2 큰 스푼을 뿌려주십시오. 나머지 와인을 넣고 섞는다. 5 초 동안 따뜻한 물에 젤리와 함께 각 그릇의 하단을 낮추십시오. 젤리를 접시에 돌리고 블랙 베리와 설탕으로 장식하고 봉사하십시오.
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