- 파이크 - 1 개
- 버터 - 50 그람
- 소금 - - 맛에
- 검은 후추 가루 - - 맛을 위해
처음에 우리는 꼬챙이를 씻어서 머리와 지느러미에서 자른다. 이제 우리는 필렛 부분을 꺼냅니다. 갈퀴를 두 부분으로 잘라서 능선을 제거하십시오. 부드럽게 필렛을 피부에서 자르십시오. 조각으로 자르고 후추와 소금을 뿌려 라. 이 모든 사업은 약 20 분 동안 향료로 풍성하게 만들어졌습니다. 우리는 꼬치에 꼬치를 치다. 이제 버터 슬라이스를 녹여 라. 우리는 shish 케밥에 물을 준다. 생선 준비가 될 때까지 그릴에 굽습니다. 우리의 요리 준비가되었습니다! 우리는 녹지, 양파 및 레몬을 추가하고 테이블에 제공 될 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
요리법 : 3