멕시코 풍 프라이드 박격포

밀가루, 계란, 물과 소금을 섞어서이 반죽에서 섞은 다음 반죽을 그릇에 넣고 버릇을들이십시오 성분 : 지침

밀가루, 계란, 물, 소금을 섞어 반죽을 그릇에 넣고 반죽하여 필름에 싸서 30 분간 그대로 두십시오. 잘게 썬 양파를 넣고 5 분 후에 프라이팬에 다진 고추와 소금을 넣습니다. 다른 4-5 분 동안 튀기고, 그 후에 분쇄 한 마늘을 첨가하십시오. 조금 더 튀기고 불에서 꺼내십시오. 옥수수와 콩으로 튀긴 채소를 섞는다. 채우고 잘게 다진 바로 먹을 수있는 닭고기, 향신료, 강판 치즈를 첨가하십시오. 원하는 경우 레몬 주스를 살짝 뿌릴 수 있습니다. 반죽을 펼쳐 약 8-10cm의면으로 사각형으로 자릅니다. 각 사각형의 중심에 약간의 충전재를 놓은 다음 가장자리에 패치를 만들어 삼각형 원톤을 만듭니다. 깊은 프라이팬에 가열 된 기름을 넣고 냄비에 넣고 고열로 2 ~ 3 분간 볶습니다. 완료! 비록 더울 수 있고 더 차갑지 만 서빙은 더 좋습니다.

요리 횟수 : 5