- 당근 - 1.3 킬로그램
- 야채 또는 닭 국물 - 1 리터
- 신선한 백리향 - 2 조각의 sprigs
- 꿀 - 1/3 컵
- 뚱뚱한 크림 - 1/2 컵
- 소금 - 핀치 1 개
1. 큰 냄비에 당근을 놓습니다. 선택할 야채 또는 닭 국물을 붓는다. 2. 신선한 백리향 두 잔을 더한다. 고열로 끓인 수프를 가져온 다음 열을 낮추고 45 분에서 1 시간으로 끓인 다. 3. 열에서 냄비를 꺼내 스프를 믹서기에 부으십시오. 전체 수프가 맞지 않으면 두 배치로하십시오. 매끄러운 퓌레의 일관성이 얻어 질 때까지 블렌더에 수프를 섞는다. 또한 수프를 부어 수중 블렌더를 사용할 수 없습니다. 4. 꿀, 지방 크림을 부어 믹서기에 여러 번 혼합하십시오. 필요한 경우 소금을 넣으십시오. 수프가 너무 두꺼운 경우 조금 희석 한 국물에 희석액을 넣으십시오. 5. 수프를 따뜻하게하고, 백리향의 나뭇 가지로 장식하거나, 필요하다면 따뜻하게하십시오.
분무 : 8