- 대형 전구 - 2 개
- 중간 당근 - 3 개
- 스토킹 기침 체리 - 2 개
- 호박 - 1 개
- 문자열 콩 - 100 그램
- 버터 - 40 그람
- 베이컨 - 40 그램
- 통조림 콩 수 - 1 개
- 백색 드라이 와인 - 100 밀리리터
- 의 토마토 - 200 그램
- 감자 - 200 그램
- 짧은 파스타 - 150 그람
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 소금과 강판 파르 메산 치즈 1 개 (맛)
- 바질 무리 - 2 개 (페스토 소스 용)
- 마늘 - 치아 1 개 (페스토 소스 용)
- 소나무 견과류 - 3 Art. 숟가락 (페스토 소스 용)
- 강판 파르마 - 3 st. 숟가락 (페스토 소스 용)
- 올리브 오일 - 50 그램 (페스토 소스 용)
- 소금 - 1 개 (맛, 페스토 소스 용)
양파, 당근, 셀러리 껍질을 벗기고 아주 잘게 자른다. 호박 피부에서 청소 팁을 잘라 작은 큐브로 잘라. 콩을 씻은 다음 팁을 잘라 내고 1-1.5cm로 자른다. 베이컨을 얇게 자른다. 프라이팬에서 버터를 가열하고 얇게 썬 베이컨을 황금 갈색까지 볶습니다. 양파를 덮고 4 분간 튀김을하고 금빛 갈색이 될 때까지 계속 저어줍니다. 그런 다음 당근과 샐러리를 넣고 저어 볶아주세요. 5 분 후에 호박과 콩을 넣고 저어주고 4 분 더 익힌다. 가파른 끓는 물로 비벼 대다 토마토를 벗기고 4 부분으로 자르고 찻 숱가락으로 씨를 제거합니다. 토마토의 살을 가늘게 자릅니다. 베이컨과 야채로 프라이팬에 붓는다. 와인을 추가하십시오. 잘 저어 뚜껑없이 20 분 동안 잘 저어 끓여서 끓인다. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 자른다. 냄비에 2 리터의 물을 붓습니다. 접시에 담아 소금을 넣고 끓으십시오. 끓는 물 감자와 짧은 파스타에서 잠들기 위해서, 반쯤 준비가 될 때까지 요리하십시오. 5-6 분 정도 걸립니다. 프라이팬에서 채소 혼합물을 감자와 파스타가 들어간 냄비에 넣으십시오. 맛에 소금을 추가하십시오. 저어 약을 저어 섞으십시오. 통조림 콩은 체에 던져 질 수 있고 minestrone에서 덮을 수있다. 10 분 동안 요리하십시오. 3a 분 정도. 수프를 요리 끝내기 전에 얇은 올리브 오일을 따르십시오. 저어. 뚜껑을 닫고 열에서 제거하십시오. 블렌더로 균일 한 덩어리로 만듭니다. 다음 올리브 기름을 따르고, 치즈를 첨가하고 30 분 동안 양념을 터십시오. 소스 페이트에 페스토를 넣으십시오. 소금이 좀 필요하면. 뜨거운 수프와 함께 제공하십시오.
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