- 버터 - 100 그램
- 설탕 - 100 그램
- 밀가루 - 250 그램
- 물 - 60 밀리리터
- 베이킹 파우더 - 1/2 티스푼
- 소금 - 1/8 티스푼
작은 스튜 냄비에서, 버터, 설탕, 물 및 소금을 섞으십시오. 중간 열에는 혼합물을 끓여서 열에서 꺼내어 실온으로 식힌다. 큰 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더를 넣습니다. 기름 혼합물이 실온으로 식 으면 가루에 그것을 첨가하십시오. 반죽을 부드럽게 숟가락. 일관성에 따르면 쿠키의 반죽은 다소 조밀해야합니다. 우리는 반죽에서 공을 굴려서 음식 필름에 넣고 3 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 3 시간 후에 반죽을 냉장고에서 꺼내 조각으로 자르고 목적으로 사용합니다.
요리 횟수 : 16