- 코티지 치즈 - 250 그램
- 마가린 또는 버터 - 200 그램
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 2 컵
- 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 설탕 - 유리 1 개
- 레몬 주스 - 취향에
두툼한 과자는 초등 성분에서 아주 간단하게 준비됩니다. 준비 : 고기 분쇄기를 통해 코티지 치즈를 건너 뛰거나 덩어리가 없도록 체를 닦아냅니다. 그릇에 밀가루를 붓는다. 밀가루의 중앙에 홈을 만들고 식초로 소다를 추가하십시오. 코티지 치즈, 녹인 마가린 (또는 버터), 노른자 및 믹스를 넣습니다. 거품에 설탕과 레몬 주스 몇 방울과 흰색을 때려. 두부 혼합물에 단백질을 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 반으로 나눕니다. 각 반쪽은 1/2 cm 두께의 직사각형으로 감 쌉니다. 반죽의 표면을 휘저어 진 단백질로 윤활하고 반죽을 롤로 감습니다. 테스트의 후반부도 반복하십시오. 롤을 약 1cm 두께의 조각으로 자르고 양피지를 늘어 놓은 베이킹 시트에 놓습니다. 황금 갈색까지 오븐에서 구우십시오.
분무 : 2