- 밀가루 - 1 컵
- 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 계피 - 1/2 티스푼 풀
- 소금 - 1/4 티스푼
- 실온에서 무염 버터 - 1/2 컵
- 갈색 설탕 - 1/2 컵
- 설탕 - 1/4 유리
- 계란 - 1 개
- 바닐라 추출액 - 1/2 찻 숱가락
- 인스턴트 귀리 - 1 1/2 컵
- 초콜릿 미니 칩 - 1/2 컵
- 우유 - 2 품목. 숟가락 (유약)
- 인스턴트 커피 또는 에스프레소 - 1/2 티스푼 (유약)
- 실온에서 무염 버터 - 1/4 컵 (글레이즈)
- 설탕 - 2 컵 (유약)
- 바닐라 추출물 - 1/2 찻 숱가락 (유약)
1. 쿠키를 만드십시오. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 양피지 또는 실리콘 매트에 베이킹 트레이를 정렬하십시오. 중간 그릇에 밀가루, 소다, 계피 및 소금을 섞어서 따로 보관하십시오. 믹서를 가진 큰 사발에있는 버터를 터십시오. 설탕과 채찍 두 종류를 추가하십시오. 계란을 쳐서 바닐라 추출물과 섞는다. 2. 가루 혼합물을 두 세트에 넣고 균질해질 때까지 저어줍니다. 귀리 플레이크를 넣고 섞는다. 테스트를 통해 균등하게 분배 될 때까지 초콜릿 칩을 저어주세요. 3. 준비된 과자 굽는 판에 반죽 한 스푼을 넣으십시오. 가장자리가 황금 갈색 때까지 10-12 분 동안 구우십시오. 유약을 적용하기 전에 2 분 동안 베이킹 시트를 식힌 다음 카운터에서 완전히 냉각되도록하십시오. 4. 착빙을 만들려면 우유를 가열하고 커피를 넣고 5-10 분 동안 양조하게하십시오. 혼합물을 스트레인하십시오. 약 15 분 동안 실온으로 식힌다. 중형 사발에서는 버터를 크림 같은 고집 정도로 이겼습니다. 설탕의 절반을 더하고 채찍. 바닐라 추출물 및 커피 혼합물의 반을 약동하십시오. 나머지 설탕과 채찍을 더하십시오. 잔여 커피 혼합물을 약동하고 철저히 구타하십시오. 냉각 된 쿠키를 유약과 함께 붓는다. 원하는 경우 초콜릿 칩으로 상단을 장식하십시오.
분무 : 6-8