비엔나 디저트 "Two nuts"초콜릿 케이크는 "Sacher"라고도 불리며 19 세기 오스트리아의 과자 장인 Franz Sacher가 발명했으며 그 당시에는 유약이 든 케이크를 사용했습니다. 이 케이크는 고전적인 비엔나 디저트라고 할 수 있으며, 오늘날 모두가 자신을 부려 먹을 수 있습니다. 모든 케이크는 휴일이며, 물론 그것을 준비하는 번거 로움입니다. 그러나 초콜릿 케이크 "Two nuts"의 조리법은 준비가 매우 쉽고 유 별나게 맛있습니다. 신선한 견과류와 쵸콜렛을 섭취하는 것이 진짜 검은 색이며, 녹은 화이트 초콜렛으로 장식 할 수 있습니다 - 45 분이면 맛있는 디저트가 준비되었습니다! 이 케이크는 며칠 동안 냉장고에 완벽하게 보관되어 호일 또는 식품 필름에 싸여 있습니다. 초콜릿 케이크는 견과류와 초콜릿이 섞여 매우 풍성한 맛을 지니고 있으며, 가족 디너 또는 휴가 때 좋은 디저트가 될 것입니다.
성분 :- 초코 블랙 200 g
- 월넛 200 g
- 아몬드 200g
- 버터 125 g
- 설탕 120 g
- 달걀 닭고기 6 개.
- 1 단계 케이크를 만들려면 블랙 초콜릿, 호두, 아몬드, 달걀 및 설탕을 드십시오.
- 2 단계 믹서기에서 채우려면 너트와 초콜릿 바를 중간 빵 부스러기로 갈아 입어야합니다.
- 3 단계 부드러운 혼합물로 버터와 설탕을 부드럽게합니다.
- 4 단계 단백질을 노른자에서 분리합니다.
- 5 단계 설탕과 오일의 혼합물에 노른자를 하나씩 넣고 철저히 섞는다.
- 6 단계 결과 혼합물을 다진 견과와 초콜릿으로 섞는다.
- 7 단계 두꺼운 폼에 단백질을 털어냅니다.
- 8 단계 조심스럽게 잘 섞어 반죽에 단백질을 삽입합니다.
- 9 단계 버터로 윤활유를 바르고 반죽을 넣으십시오.
- 10 단계 예열 된 오븐에서 45 분 동안 케이크를 180 ° 굽고 나무 꼬챙이를 확인하십시오.