- 설탕 - 100 그람
- 버터 - 180 그램
- 밀가루 - 300 그램
- 노른자 - 1-2 개
- 레몬, 껍질 - 1/2 조각
- 커티지 치즈 - 1,25 킬로그램 (충전)
- 노른자 - 4 개 (먹거리)
- 설탕 - 250 그램 (채우기)
파삭 파삭 한 빵 껍질과 부드러운 커드 충전물은 서로를 완벽하게 보완합니다. 준비 : 큰 그릇에 설탕, 부드러워 진 버터, 밀가루, 노른자 및 레몬 향을 혼합하십시오. 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 약 3-4 mm 두께의 사각형으로 굴립니다. 반죽을 베이킹 트레이에 놓고 반쯤 조리 될 때까지 오븐에서 베이킹합니다. 사발에 코티지 치즈, 매운 노른자와 설탕을 섞는다. 오븐에서 케익을 가져 와서 고르게 채우십시오. 반죽의 후반부를 같은 사각형으로 굴리고 위에있는 첫 번째 케이크로 덮습니다. 치킨 달걀로 케이크를 윤활하고 여러 장소에서 찔러냅니다. 요리 될 때까지 구우십시오.
분무 : 3-4