체중 감소를위한 이성적인식이 요법을 구성하는 것은 전적으로 모든식이 요법의 힘 안에 있으며 기본식이 제품의 광범위한 가용성으로 인해 물질적 안전 수준에 관계없이 전적으로 존재합니다. 동시에 중요한 것은 다이어트 식품을 준비 할 때 따라야 할 기본 원칙을 명확히 이해하는 것입니다.
우선, 조리 된 요리의 열량에 가장주의를 기울여야합니다. 인체에서 지방 1 그램을 나누는 것은 동일한 양의 단백질이나 탄수화물을 갈라 놓는 것보다 두 배나 많은 에너지를 방출한다는 점에 유의해야합니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들은 지방 함량이 낮은 요리로 집에서 요리 할 수있는 가능성을 보장하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 양배추, 오이, 토마토, 호박, 호박, 사탕무, 당근 등의 야채 요리가 가장 좋습니다. 우유 및 모든 종류의 유제품을 조리하는 데 사용할 수있는 다양한 종류의 유제품 중에서 저지방 제품 또는 무 지방 제품을 선택하는 것이 바람직합니다. 가정식 식단에서 조직하기위한 고기와 생선의 가장 좋은 품종은 다시 비 지방 품종입니다. 지방 이외에도 식품에서 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 함량을 낮추는 것이 필요합니다. 가능하다면 요리 된 설탕을 최소한으로 첨가하고 머핀, 다양한 과자 및 제과의 소비를 제한하십시오.
올바른식이 영양 체제를 구성하는 것도 필요합니다. 일일 배급량을 더 분수분으로 나누고 하루에 4-6 번 먹는 것이 가장 좋습니다. 저녁 식사를하는 동안 저칼로리 야채 샐러드 나 다른식이 요법으로 제한하는 것이 가장 좋습니다. 취침 시간보다 2-3 시간 전에 저녁 식사를하는 것이 바람직하며 밤에는 뚱뚱한 요구르트 한 잔을 마실 수 있습니다.
가정에서식이 요법을 준비 할 때 고려해야 할 또 다른 특징은 식품 가공을위한 특정 기술 정권을 준수한다는 것입니다. 체중 감소를 위해 다이어트하는 동안 튀김, 훈제, 매운 음식과 짠 음식을 보관하는 것은 바람직하지 않습니다. 사실 그러한 음식의 준비와 후속 섭취는 식욕을 증가시키고 이것은 필연적으로 과식으로 이어집니다. 식이 요법을 준비하는 동안 열처리가 필요한 경우 식품을 조리하는 것이 가장 좋습니다.
가정에서 식단을 요리 할 수있는 가능한 예로서 몇 가지 요리법을 고려하십시오.
1. 신선한 양배추 샐러드. 배추를 잘라서 약간의 소금을 넣고 주스가 될 때까지 창살을 낸 다음 15 ~ 20 분 동안 그대로 두십시오. 그 후에 양배추를 짜내고 약간의 식물성 기름, 식초의 스푼, 크랜베리 또는 크랜베리 한 줌을 넣고 파를 섞어서 섞습니다.
2. 보리가있는 완두콩 죽. 이식이 접시를 준비하려면 완두콩 한 잔을 몇 시간 동안 담그고 요리를 시작해야합니다. 종기가 시작된 후 20 분 후에, 보리 한 잔을 넣고 마칠 때까지 요리하십시오. 요리가 끝나기 10 분 전에 잘게 자른 양파와 당근 한 개를 굵은 강판에 문지릅니다.
3. 신선한 생선의 귀. 가정에서는 귀에서 물고기 같은 맛있는 건강식을 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 끓는 동안 형성된 숟가락을 제거하면서 껍질을 벗긴 생선에서 국물을 끓여야합니다. 그런 다음 베이 잎, 다진 양파, 당근, 감자를 넣고 야채가 준비 될 때까지 요리하십시오.