- 베이컨 - 450 그램
- 쇠고기 - 450 그램
- 스테이크 용 조미료«Dale 's steak»- 2 Art. 숟가락
- 마른 소스 포장 - 1 개
- 스테이크 용 조미료 "몬트리올 스테이크"- - 맛을 위해
- 달걀 - 1 개
- 치즈 - 6 조각
- 햄버거 빵 - 6 개
1. 베이컨 조각을 얇게 자르고 약한 양의 큰 소테 팬에서 약 10 분간 양면으로 볶습니다. 2. 갈은 쇠고기를 평평한 접시에 넣고 스테이크 용 조미료를 부어 버리고 달걀을 넣는다. 3. 당신의 손으로 무거운 질량. 6 부분으로 고기를 칼. 각 부분에서 손은 돈까스를 형성합니다. 손가락으로 각 커틀릿 중앙에 홈을 만듭니다. 스테이크 양념을 뿌려주세요. 부드럽게 한 버터로 결과 cutlets를 윤곽을 말하십시오. 4. 베이컨이 준비되면 종이 타월에 올려 지방을 쌓고 팬 위에 지방을 남깁니다. 프라이팬을 고열로 가열하십시오. 5. 커틀릿을 프라이팬에 넣으십시오. 3 분 동안 튀기고 나서 뒤집습니다. 6. 약 30 초 동안 튀기고 베이컨과 치즈 조각을 넣는다. 커버하고 약 2 분 동안 튀김. 7. 가볍게 햄버거 빵과 기름을 버터로 튀긴다. 8. 치즈로 채워진 고기 만 두 조각을 반으로 만들고 나머지 반을 덮어서 봉사하십시오.
분수 : 6