부드럽고 향기로운 컵 케이크를 집에서 준비하는 것은 어려운 일이 아니지만 실리콘 주형은이 과정을 더욱 간단하고 편안하며 빠릅니다. 풍미 강화를위한 반죽에서, 당신은 밝은 냄새를 가진 온갖 향미료를 추가하고, 착빙, 설탕 분말, 초콜렛 칩 또는 착색 한 제과 분말로 완제품을 꾸미십시오.
요구르트에 건포도를 컵 케이크로 만드는 방법
kefir에서 구운 머핀은 즐거운 일관성과 섬세한 향을냅니다. 건포도는 디저트에 단맛을 더하며 고수풀은 맛을 풍부하게합니다.
필요한 재료
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 250 gr
- 케 피어 - 200 ml
- 마가린 크림 - 100 g
- 식물성 기름 - 3 큰술
- 최고급 밀가루 - 450 gr
- 베이킹 파우더 - 2 tsp
- 바닐린 - ½ tsp
- 건포도 - 250 gr
- 녹말
단계별 지침
- 건포도 린스, 그리고 1 시간 동안 가파른 끓는 물에 담그다.
- 달걀, 설탕, 바닐린, 베이킹 파우더는 깊은 용기에 담아 채찍질하기 쉽습니다.
- 수 욕조에서 마가린을 녹여서 케 피어와 해바라기 유를 붓습니다. 생성 된 조성을 계란 - 설탕 덩어리에 첨가하고 잘 섞는다.
- 매우 부드럽게, 얇은 물방울에 밀가루를 넣고 모든 덩어리와 응고가 흩어 질 때까지 저어줍니다.
- 건포도는 물에서 꺼내서 소다에서 접어서 과잉 액체를 만들고 가볍게 전분을 뿌리고 다른 모든 재료에 첨가합니다.
- 숟가락으로 반죽을 실리콘 몰드에 넣고 200oC로 가열 한 오븐에 넣고 30 분 정도 구워냅니다.
- 봉사하기 전에 설탕을 뿌려 라.
응축 우유로 집에서 맛있는 아몬드 머핀하기
삶은 응축 우유는 가정용 제빵을위한 가장 인기있는 토핑 중 하나입니다. 그것은 어떤 유형의 시험과도 결합하여 가장 간단한 디저트조차도 채도와 밝은 맛을냅니다.
필요한 재료
- 과립 설탕 - 150 gr
- 밀가루 - 200 gr
- 버터 - 100 gr
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 200 ml
- 삶은 응축 우유 - 200 gr
- 바닐라 설탕 - 1 tsp
- 베이킹 파우더 - 2 tsp
- 아몬드 - 170 gr
- 소금
단계별 지침
- 아몬드 커널은 피부와 땅에서 깨끗한 밀가루로 청소해야합니다.
- 체중이 하얗게 변할 때까지 계란을 설탕과 땅에 합쳐야합니다. 그런 다음 수조에 녹인 버터, 실온의 우유, 바닐라, 아몬드, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금의 전체 양을 아주 잘 혼합하십시오.
- 각 곰팡이에 완성 된 반죽 2 큰술, 응축 우유 1 티스푼을 넣고 반죽으로 반죽을 채 웁니다.
- 오븐으로 옮기고 190 ℃에서 약 25 분 동안 베이킹한다.
- 코코아, 차 또는 커피로 제공하십시오.
실리콘 금형에 비스킷 초콜릿 컵 케이크를 만드는 방법
초콜렛 컵 케이크를위한 반죽은 우유, 계란 및 뚱뚱한 버터에 준비된다. 이러한 제품 덕분에 통풍이 잘되고 솜털 같고 환상적이었습니다.
필요한 재료
- 밀가루 - ½ kg
- 버터 - 200 g
- 설탕 - 375 g
- 코코아 - 5 큰술
- 바닐라 설탕 - ½ tsp
- 베이킹 파우더 - 1.5 tsp
- 우유 - 125 ml
- 달걀 - 4 개
단계별 지침
- 액체가 될 때까지 수 욕조에 버터를 녹입니다.
- 코코아와 설탕을 붓고 우유에 부어 잘 섞는다. 불을 지피고 끓이다. 그런 다음 플레이트에서 꺼내어 실온으로 식힌다.
- 계란, 바닐라 설탕을 넣고 잘 털어 라.
- 채찍질을 멈추지 않고 부드럽게 밀가루에 넣고 베이킹 파우더와 연결하고 약간 반죽을 반죽하십시오.
- 실리콘 곰팡이에 큰 스푼을 올려서 오븐에 보내십시오.
- 오븐은 180 ℃의 온도에서 약 25 분이다.
- 봉사하기 전에 미니 머핀을 자신의 취향에 맞게 장식하십시오.
코니지 치즈 머핀을 실리콘 몰드에서 굽는 방법 : 사진이있는 조리법
특별한 부드럽고 녹는 머핀은 사워 크림과 직접 만든 코티지 치즈로 요리됩니다. 조리법에 따르면,이 음식은 제공되지 않지만 원할 경우 사과, 체리, 수제 잼 또는 잼을 넣을 수 있습니다.
필요한 재료
- 코티지 치즈 - 250 gr
- 밀가루 - 300 gr
- 사워 크림 - 50 ml
- 식초를 흘린 소다 - 5 gr
- 설탕 - 300 gr
- 버터 - 55 gr
- 소금 - 1/3 tsp
- 계란 2 개 세트
단계별 지침
- 코티지 치즈는 도자기 그릇에 반죽하여 달걀을 볶고 잘 섞습니다.
- 사워 크림과 녹은 버터를 물통에 넣은 다음 부엌 체에 선별액을 붓고 균일 할 때까지 포크와 섞는다. 설탕, 식초, 소다, 소금을 넣고 조심스럽게 반죽을 저으면서 모든 덩어리가 녹습니다.
- 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 커드 반죽은 곰팡이에 퍼지고 40 분 동안 구워집니다.
- 준비되어있는 머핀은 접시에두고 우유 또는 다른 음료를 가진 테이블에 봉사했다.
실리콘 몰드에서 간단한 머핀 만드는 법 : 비디오 교육
복잡한 다층 케이크를 굽기위한 시간이없고, 맛있는 것을 가진 집을 기쁘게 할 때, 당신은 정말로 원한다. 당신은이 조리법을 사용하고 신속하게 달콤한 컵 케이크를 만들 수있다.