- 곰팡이가 든 치즈 - 60 그람
- 마요네즈 - 유리 1 개
- 우유 - 7 Art. 숟가락
- 식초 - 2 작은 술
- 향료 - - 맛을 내기 위해 (마늘 분말, 파프리카, 그라운드 후추)
곰팡이가 든 치즈 소스의 제조법은 간단합니다. 우선, 어떤 종류의 용기에서 (나는 이것을 위해 항아리를 사용합니다 - 소스를 저장하는 것이 편리합니다) 식초와 우유를 섞습니다. 잘 저어주고 실온에서 15 분간 방치하면 혼합물이 약간 농축 될 것이다. 15 분 후, 곰팡이로 혼합물에 분쇄 된 치즈를 첨가하십시오. 거기에 우리는 모든 향신료를 추가합니다. 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 우리는 소스를 밀도로 조정합니다. 더 많은 액체를 원한다면, 몇 숟갈의 우유를 넣으십시오. 균일 할 때까지 저어주세요 - 그게 전부입니다. 소스가 준비되었습니다!
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