밀기울의 가치 있고 의학적인 특성은 고대에 이미 발견되었습니다. 아직도 히포크라테스는 그들의 속성을 높이 평가하고 모든 사람들에게 정상적인 일과 위장관 청소에 좋은 도구로 사용할 것을 권고했습니다. 러시아에서는 고대에는 굵은 분쇄 가루에서 빵이 구워졌고 밀기울과 같이 판명났다. 사람들은 기본적으로 평범한 사람들을 먹었고, 부유 한 사람들은 흰 껍질을 벗긴 밀가루 빵을 사용했고, 거의 사용되지 않았 음이 눈에 띄게 나타났습니다. 평범한 사람들은 휴일에만 흰 밀가루로 생 과자를 조리했습니다. 금식에서 흰 밀가루로 빵을 먹는 것은 큰 죄였습니다.
유용한 폐기물.
그것이 밝혀 졌을 때, 시리얼 알갱이에 들어있는 귀중한 물질의 대부분은 알로 우론 알갱이 층에 저장되어 있습니다. 그것은 최고 등급의 밀가루의 생산에서 곡물이 청소되고, 곡물의 껍질과 알류 우롱 층, 곡물 배아가 낭비되는 것으로 밝혀졌습니다. 결과적으로 프리미엄 밀가루는 비타민과 미량 성분이 없어 인간의 건강에 필수적인 순수 전분으로 구성됩니다. 전체 곡물에 들어있는 가치 있고 유용한 모든 것이 낭비됩니다. 밀기울은 건강에 좋은식이 요법을 포함하는 것이 매우 유용한 제품이라고 결론 지을 수 있습니다.
밀기 울의 조성입니다.
밀 또는 기타 시리얼 밀기울은 소장과 소화 시스템의 기능을 위해 필요한 섬유 의 훌륭한 원천입니다. 과학자들은 사람이 더 거친 음식과 섬유질을 많이 사용하면 삶을 연장 할 수 있었을 것이고 품질은 더 좋을 것이라고 과학자들은 말합니다. 다만 밀기울과 같은 음식을 먹으십시오. 밀기울에 많은 양의 섬유가 소화되지 않아 유용한 특성을 갖습니다.
밀기울에서 매우 필요한 매크로 및 미세 요소, 비타민 B : B1-B12,뿐만 아니라 비타민 A 및 E. 이들 모두는 인체의 많은 기능을 지원하는 데 중요합니다. 단백질, 탄수화물, 지방, 물염, 에너지 대사 개선에 도움이됩니다. 심혈관 기능, 소화 기능, 신경 기능, 근육 기능을 조절합니다. 조혈 과정에 참여하십시오.
밀기울에 들어있는 비타민은 피부 상태, 모발 및 손톱의 성장을 개선하고 조직 재생을 촉진하며 좋은 시력과 면역력을 유지하기 위해 사람의 삶 전체에서 필요합니다.
음식에 밀기울을 지속적으로 사용하면 몸에 무거운 유해한 금속이 들어있어 결장에있는 종양의 위험이 줄어 듭니다.
밀기울을 사용하는 방법.
소비를 위해 밀기울을 조리하는 것은 매우 간단합니다. 준비하려면 밀기울을 일정량 끓여야하며 끓는 물을 부어 뚜껑을 닫아야합니다. 20 분 동안 방치 한 다음 나머지 물을 배출하고 준비하십시오. 밀기울에서 나온 그러한 죽은 다양한 요리에 첨가되거나 그처럼 소비되어 물로 씻겨 낼 수 있습니다. 밀기울은 물을 잡을 수있는 특성 때문에 소화하지 않고 장으로 들어가기를 계속합니다. 내장을 통과하는 동안, 그것은 부패 생성물과 발암 물질로부터 정제됩니다.
성인은 밀기울을 1 티스푼 씩 시작하여 하루 2 회 3 회 식사와 함께 1 스푼 더 섭취하는 것이 좋습니다. 창자가 정상으로 돌아올 때 밀기울을 하루에 2 티 스푼 더 먹는 것이 필요합니다.
주요 식사 사이에 하루에 여러 번 밀크, 케 피어, 요구르트 및 기타 유제품으로 밀기울을 섭취 할 수 있습니다. 밀기울 권장 일일 섭취량은 30-50g입니다.
중증 이후에 힘을 회복하기 위해, 노약자뿐만 아니라 약화 된 사람들 은 밀기울의 약용 성질을 이용하는 것이 좋습니다. 밀기울을 넣은 큰 스푼 한 개에 물 400g을 부어서 30 분 동안 요리하고 끊임없이 저어주세요. 열에서 제거하고 실온으로 식힌다. 맛을 향상시키기 위해, 당신은 꿀 한 스푼을 추가하고 하루 종일 같은 부분을 차지할 수 있습니다.
밀기울의 유용한 성질을 적용하고 기관지염 치료를 위해 : 400 그램의 밀기울을 1 리터의 끓는 물에 채우고 10 분 동안 요리하십시오. 양조하고, 그 후에 긴장시키기 위하여 남겨 두십시오. 맛을 향상 시키려면 불에 탄 설탕을 첨가해야합니다. 하루 종일 차 또는 커피 대신 뜨거운 음식을 섭취하십시오.
18 시간 후에 저녁 식사를하지 않더라도 기아 가 심할 경우 밀기울과 요구르트 또는 케 피어가 도움이 될 것이며 몸이 바람직하지 않은 결과를 없앨 것입니다.
밀기울에 함유 된 섬유는 유용한 특성을 가지고있어 혈액 내 콜레스테롤과 설탕 함량을 감소시킵니다. 당뇨병 환자는 밀기울을 신진 대사의 재개 및 혈당 강하를위한 매우 효과적인 보조제로 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
금기는 누구에게 금기입니까?
밀기울은 독소와 담즙산의 몸을 정화하고 채소와 과일로 몸에 들어가는 질산염을 제거하는 데 도움이되지만, 모든 사람에게 유용하지 않으며 금기 사항이 있습니다. 그들은 소화성 궤양, 위염의 악화, 장의 폴립 및 대장에 사용할 수 없습니다. 이러한 질병으로 밀기울은 내부 장기의 점막에 자극을 줄 수 있습니다.