- Fresh green - 10 Art. 숟가락 (파 슬 리, 백 리 향, 세이 지, 마요 라트, 로즈마리)
- 너트 멕 - 1 티스푼
- 버터 - 100 그램
- 터키 - 1 점
- 사과 - 6 조각
- 활 - 4 조각
모든 채소는 잘게 잘게 다져져 있어야합니다. 채소와 육두구를 섞는다. 채소에 부드럽게 한 버터를 첨가하십시오. 우리는 그것을 잘 섞는다. 칠면조는 철저히 씻어서 종이 타월로 말려야합니다. 우리는 사과와 양파를 칠면조로 시작합니다. 우리는 칠면조를 꼬기와 묶어 구운 칠면조가 모양을 잃지 않도록합니다. 칠면조를 베이킹 트레이에 올려 놓고 모든면에서 조리 된 크림 소스에 윤활유를 바릅니다. 나머지 사과와 양파를 쟁반에 뿌리고 나머지 소스를 부어 넣습니다. 우리는 오븐에 넣고 175도에서 약 3 시간 동안 굽습니다. 요리 시간은 칠면조의 크기에 따라 달라집니다 -이 온도 구운 칠면조 무게 4.5-5 kg에서 3 시간. 칠면조가 더 작 으면 - 각각, 요리 시간이 더 짧습니다. 우리는 준비된 칠면조를 오븐에서 꺼내 가볍게 식혀서 드십시오. 식욕을 돋우십시오! :)
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