해산물은 인기있는 새우입니다. 그들은 다양한 향긋한 향신료를 곁들인 소스와 함께 맛과 향기를 내기 위해 마늘로 맛을 낸다. 구운 것, 양조 한 것, 튀긴 것. 새우는 올리브와 함께 토마토와 함께 샐러드 잎에 잘 어울립니다. 그들은 꼬치에 좋은 추가 일 수있다. 그들은 꼬챙이에 야채, 고기와 함께 번갈아 착용 할 수 있습니다.
향기롭고 뜨거운 닭 날개, 맛있는 싱싱한 빵 껍질, 그리고 맛이 말로 전달할 수없는 것. 남자에게 진정한 선물, 맥주 애호가가 될 것입니다. 그들은 요리하기가 매우 쉽습니다. 날개를 적당한 매리 네이드에 보관하거나 향신료의 꽃다발을 공급하여 자신 만의 요리를 만들 수 있습니다. 다음 그릴이나 프라이팬에 튀김. 하나의 작은 비밀은 마리 네이드에 작은 꿀을 첨가하면 날개에 황금색, 아름다운 그늘을 부여하는 것입니다. 그러나 기성품 형태로 그런 간식은 오랫동안이지 않으며, 즉시 먹을 것이다.
욕망과 기회가 있다면 돼지 갈비를 요리 할 수 있습니다. 그들 중 충분한 양은 프라이팬에 튀겨 지거나 구운 것, 향신료와 양념으로 맛을 낸 것입니다.
꼬치에 간식은 맛있고 깨끗하고 편안합니다. 환상과 제품을 사용할 수 있습니다 : 치즈, 소세지, 야채, 해산물, 기성품 고기, 그것은 당신의 상상력과 요리 능력에 달려 있습니다.
좋은 간식은 맥주와 함께 "배터"로 결합됩니다. 이것은 또한 쉽습니다. 우리는 해산물, 채소, 고기 및 딥을 배터에 넣습니다. 배터를 요리하기 위해, 우리는 한 알, 물 한 잔, 밀가루 8 큰술을 가지고 간다. 너가 claret을 청청 해 보이게 하골 싶으면, 너는 전분의 밀가루 4 개 큰 스푼 4 개 큰 스푼을 가지고 갈 필요가있다. 양면에서 튀겨서 골든 껍질을 얻을 때까지 손가락을 핥고 보충제를 더 사주세요.
여성의 경우 스낵 공을 만들면 즐거운 결정이됩니다. 으깬 감자 또는 강판 치즈로 준비하십시오. 완성 된 공은 향신료, 초록색 또는 잘게 다진 게 막대기로 감쌀 수 있습니다. 그것은 당신의 소설에 달려 있습니다.
직접 칩을 요리 할 수 있습니다. 가지, 호박, 감자의 고리를 끓는 기름에 튀기고 지방에서 칩을 꺼내어 지방을 제거하고 향신료와 허브 칩을 뿌리는 맥주에 봉사하십시오.
맥주 샌드위치
성분 : 검은 빵, 그 양은 베이컨, 치즈 "비올라", 베이컨, 후추의 양에 따라 다릅니다.
준비. 우리는 검은 빵을 사각형으로 자르고 비올라 치즈로 기름을 바릅니다. 우리는 베이컨을 싸서 바베큐 피크닉이나 오븐에서 집에서 구울 것입니다. 그들은 춥고 뜨겁게 먹을 수 있습니다.
중국식 간식
재료 : 연화 버터 스푼, 밀가루 400 그램, 차가운 물 ¾ 컵, 바다 소금 찻 숟가락, 마늘 찹쌀 2 큰 덩어리, 다진 파의 반 유리, 튀김 용 식물성 기름 1/4.
준비. - 믹서에 밀가루를 넣고 오일을 넣고 잘 저어 완전히 혼합 될 때까지 혼합하십시오. 반죽을 사발에 모을 때까지 물을 부어 반죽 용 노즐을 고속으로 반죽합니다. 그런 다음 끈적 끈적하고 부드러운 반죽이 될 때까지 평균 속도와 메시 5 분으로 전환하십시오.
- 그릇으로 그릇을 덮고 15 분 동안 휴식하십시오.
- 반죽을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 우리는 반죽이 마모되지 않도록 한 부분을 그릇에 남겨 둘 것입니다.
- 2 반죽 크기, 약 20 * 30 롤 아웃.
- 절반의 양파와 마늘이이 직사각형 위에 골고루 분포하고, 그 다음 단단한 묶음으로 끈의 길이를 따라 분포합니다. 솔기와 가장자리를 꼬집고 달팽이를 비틀십시오. 우리는 영화를 포장 할 것이고 우리는 30 분 동안 냉장고에 보관할 것이며 그것은 가능하고 1 시간 반 동안입니다. 동일한 테스트가 후반에 수행됩니다.
- 냉장고 반죽을 꺼내 달팽이에서 꺼내십시오.
- 테이블의 표면에 밀가루를 뿌려서 두께가 0.5 센티미터 인 원형을 삼각형으로 굴립니다.
- 두꺼운 바닥이있는 프라이팬에 기름을 잘게 부순다. 삼각형을 양쪽에서 황금색으로 튀 깁니다.
- 여분의 지방을 제거하려면 간식을 종이 타월에 댑니다.
소금에 절인 건빵
성분 : 100 그램의 식물성 기름 (유리는 250 ml를 마 십니다), 우유 한 잔, 전분 한 잔, 밀가루 한 잔, 호밀 가루 반, 베이킹 파우더 2 티스푼, 소금 한 티스푼, 사워 크림 2 큰술, 양파 100 그램, 50 그램의 훈제 고기, 2 티스푼의 허브. 뿌리기 위해 우리는 모든 견과류, 해바라기 씨앗, 양귀비 씨앗, 참깨를 먹습니다.
준비. 양파를 자르고 금색과 차가워 질 때까지 식물성 기름을 넣습니다. 햄과 양파는 고기 분쇄기를 통과합니다. 모든 성분을 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 2 부분으로 나누어 제과점에서 구워냅니다. 크기 2 * 4의 스트립으로 자릅니다. 구타 달걀에 윤활유를 바르고 원하는대로 가루에 뿌린다. 10 분 동안 200도에서 구우십시오.
타자에 오징어
재료 : 오징어 400g, 배터 용 - 계란 1 개, 찬물 한잔 반, 밀가루 반 컵, 소금. 튀김 용 - 식물성 기름.
준비. - 섞기를 위해, 배터를위한 모든 성분을 섞으십시오. 오징어가 원하는 크기로 자르면 반지라면 잘라낼 필요가 없습니다.
- 프라이팬에 기름을 붓고 프라이팬을 가열합니다. 기름이 튀지 않는다는 것을, 그것이 끓기 시작할 때, 소금을 뿌려야한다. 냄비에 기름을 부어서 소금을 뿌려 3 분 정도 기다리십시오. 그리고 스토브를 켭니다. 그런 다음 오징어 나 오징어에 담그십시오. 황금 갈색까지 5 분 동안 튀김. 소스로, 케첩과 사워 크림을 3 : 1 비율로 혼합하는 것이 적합합니다.
매운 닭 날개
재료 : 닭 날개 1 킬로그램, 레몬 1 주스, 마늘 3 ~ 4 컵, 파프리카, 소금 반 티스푼, 칼 끝에 흰 후추.
준비. 날개는 레몬 주스와 피클을 15-20 분 동안 채 웁니다. 마늘 깨끗하고, 흰 후추와 소금 반 티스푼을 섞은 언론을 통과하십시오. 이 혼합물로 우리는 날개를 문질러 베이킹 시트에 올려 놓고 파프리카를 많이 뿌린다. 오븐에 넣으십시오. 날개의 한쪽이 갈색으로 변하자마자 날개를 돌리고 두 번째면을 파프리카와 함께 뿌려 오븐에 다시 넣으십시오. 파삭 파삭 한 빵 껍질이 날개에 형성 될 때, 접시는 이미 준비되어있다.
맥주 롤빵
성분 : 밀가루 400 그램, 라이트 맥주 반 리터, 밀가루 500 그램. 소금 한 스푼, 커민과 고수의 꼬챙이, 훈제 베이컨 100 그램, 효모 30 그램, 작은 양파, 설탕 큰 스푼, 기름칠 용 맥주, 과자 굽기 용 기름.
- 맥주와 굵은 분쇄 가루 반죽을 반죽합니다. 반죽을 10-12 시간 동안 두십시오. 다음 커민, 고수풀, 소금, 가루 및 혼합을 추가하십시오. 가늘게 지방을 잘라 프라이팬에 담고 양파를 넣고 큐브로 자른다. 반죽에 양파가 든 반죽을 넣으십시오.
- 효모는 따뜻한 물로 희석하고 설탕을 넣고 반죽과 섞는다. 우리는 균질 한 반죽을 반죽하여 손과 요리 벽에 뒤지지 않고 따뜻한 곳에 두십시오. 크기가 두 배로 커지면 반죽해야하고 12 개로 나눠야합니다. 롤빵을 만들고 기름칠 한 과자 굽는 판에 그 (것)들을 두십시오.
- 220 도의 오븐에서 굽습니다. 10 분 후, 온도를 200 도로 낮추고 붉게 생긴 껍질이 나타날 때까지 30 분 동안 빵을 굽습니다. 정기적으로 맥주와 함께 롤빵. 냉각 된 빵은 버터로 가볍게 냉장 된 맥주에 제공됩니다.
이제 우리는 맥주 요리법을위한 애피타이저가 무엇인지 알아야합니다. 이 간단한 조리법으로 맥주 간식을 준비하십시오. 간식을 좋아하길 바랍니다. 식욕을 돋우십시오!