- 버섯 - 600 그람 (샴 피뇽, 화이트, 살구 믈 등)
- 감자 - 600 그람
- 당근 - 150 그람
- 양파 - 150 그람
- Lavra - 2-3 개
- 파슬리 뿌리 - - 맛을 위해
- 소금 - - 맛에
- 그라운드 후추 - - 맛을 위해
성분 : 우리는 광선을 다듬습니다. 작은 강판에서 당근을 갈아서. 우리는 감자를 깨끗이합니다. 그런 다음 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 우리는 버섯을 씻고 씻고 자른다. 스튜 냄비에있는 물 (3.5 리터)를 끓게 가져 오십시오. 우리는 버섯, 소금, 후추를 던져. 20 ~ 25 분 동안 요리하십시오. 감자를 넣고 약 10 분 동안 계속 요리하십시오. 다음에는 양파를 넣으십시오. ... 그리고 당근. 가득 차있는 감자까지 요리하십시오. 요리가 끝나면 월계관과 파슬리 뿌리를 넣으십시오. 15 분 후에 잎을 제거하십시오. 필요한 경우 소금. 격판 덮개에 퍼지고 녹색으로 무너진다.
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